洪安喜查看“秦康银丝”长势。

　 本报记者 李冀安 文/图
　　“今天温度高，中午隔两个小时就得去育种试验田看一下水稻秧苗。”5月22日，在安康市农业科学研究院育种试验田，粮油研究所水稻育种专家洪安喜说。
　　这片育种试验田有20多亩，800多个品种。秧苗长势喜人，放眼望去，秧苗如绿色的地毯铺卷开来，满眼的绿色，养眼又养心。“秦康银丝”“扬稻6号”“丰优香占”……一块块标牌将这些秧苗区分开。在洪安喜心里，秧苗就像自己的孩子一样。“办公室里长不出水稻。要选育出好的品种，必须得下田。”洪安喜说，绝大部分时间他都在稻田里。
　　1981年，洪安喜到安康市农科院（原安康地区农科所）工作，先后从事过油菜、烤烟、小麦和水稻新品种筛选及栽培研究工作。
　　2000年，洪安喜撰写了一篇《超级杂交稻新品种引进与示范推广》项目申报书，引起了安康市科技局的重视，当年给予了立项，并组织专家座谈研究超级稻计划，同年省科技厅给予立项。自那以后，洪安喜便全身心投入到了水稻的研究事业。“我是农民出身，油菜、烤烟、小麦等作物都研究过，但最终还是想选择主要粮食作物。水稻是人们经常食用且比较高产的粮食作物，于是我最终选择主要钻研水稻，培育出安康独有的水稻种子。”洪安喜说。
　　为加快品种选育，洪安喜先后从四川、广东、湖南等地引进新品种100余个，筛选出“扬稻6号”“丰优香占”“扬两优6号”“宜香2084”“天优 10号”“宜香2079”等品种，通过省级审定研究形成一套高产配套技术进行推广。
　　近年来，洪安喜及其科研团队先后育成的“泸香145”“中优145”“广8优5号”“川香145”“盛优145”“五优3号”“泰香145”七个杂交水稻新品种通过省级审定，并在秦巴山区得到大面积推广种植，填补了安康无独立自主知识产权水稻种子的空白。其中，“盛优145”亩产可达684公斤,增产5%以上。水稻的产量增加了，农民的收入也增加了。
　　面对育种工作，洪安喜从不懈怠。2015年，洪安喜和团队从700多个杂交后代中选出40多个单株，“秦康银丝”便是其中之一，其优良的综合性状引起了洪安喜的注意，此后开始重点培育。“‘秦康银丝’属杂交后代选育的中籼优质细长常规稻。经试验，‘秦康银丝’配组出来的水稻品质优、产量高、抗性强，品质可达到优质一级或二级水稻。”洪安喜说。
　　2019年，“秦康银丝”申请国家植物新品种权，农业农村部植物新品种保护办公室组织专家通过5年的测试审查，符合新颖性、特异性、一致性和稳定性的要求，今年，被农业农村部授予植物新品种权。
　　“下一步，我们将继续选择优质水稻品种，进一步宣传推广水稻直播技术。促进农民增产增收。”洪安喜说。