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深耕“核芯”技术 加速种业振兴
千阳:打造全国奶山羊种业集成创新高地
    奶山羊育种工程技术中心。(资料图)

    陕西莱澳特欣牧业有限公司畜牧兽医中心。(资料图)

  边浩 郑江莉
  一粒种子可以改变一个世界,一项技术能够创造一个奇迹。在关中平原的西陲,千阳县正以昂扬的姿态,攥紧奶山羊“种业芯片”加速种业振兴,用科技的温度与深度精心打造全国奶山羊种业集成新高地,这里不仅是全国最大的莎能奶山羊良种繁育基地,更是科技赋能种业振兴的“试验田”。
  1 资源赋能,奠定奶山羊种业振兴基石
  千阳县地处北纬34度,海拔700到1500米,年均气温10.9摄氏度,年降雨量670毫米,森林覆盖率达60%,拥有“一湖十三库二十六河”的水网体系,县内光照充足、饲草丰富、生态怡养,是世界公认的奶山羊养殖最佳黄金区和黄金奶源带。
  良种资源全国最优。千阳持续深耕莎能奶山羊种业五十载,全县共有7个血统18个家系的优秀种质资源,培育的莎能奶山羊遗传性能稳定、生产水平高、抗病性强,具有头额窄长、耳朵薄长、脖子细长、身躯平长、四肢修长、眉目清秀“五长一秀”的特点。推广至除西藏和香港外的所有省份,改良全国奶山羊数百万只,参与关中、文登、崂山等多个地方品种的培育,“奶山羊在全国、种羊在千阳”成为业内共识。
  上世纪30年代初,平民教育家晏阳初先生从国外引进了瑞士莎能奶山羊,1972年,在奶山羊专家、西北农林科技大学(原西北农学院)刘荫武教授的大力扶持下,千阳从西北农林科技大学引入纯种莎能奶山羊建成县种羊场,保持和扩大了最优秀的种质资源,现已成为全国唯一、规模最大的莎能奶山羊保种场,2022年获首批国家级奶山羊核心育种场。养殖基础世代传承。秦非子汧水牧马封邑,自古以来千阳群众就有畜牧养殖的传统,民间有“户养3只羊,吃穿不用忙”的说法。在乡村振兴的号角指引下,昔日的“非子牧马地”成为今天的世界奶山羊种业名城、中国奶山羊优质良种输出基地。截至目前,全县奶山羊存栏28万只,带动全县1.2万户群众镶嵌在奶山羊养殖、饲草种植、场区务工等全产业链各环节,人均年增收1万元以上。
  2 科技领航,激活奶山羊种业振兴引擎
  打造现代育种体系。坚持“西农育种、千阳扩繁、杨凌研发、千阳转化”模式,千阳长期与西北农林科技大学曹斌云教授、罗军教授团队创新合作,开展冷冻精液、性别控制、基因组分子育种等高新技术研究和试验推广,大力实施“吨产羊”培育工程,连续8年整县推广实施人工授精繁育,形成的“种公羊选种选配、人工授精、B超妊娠检查、生产性能测定”繁育技术体系领跑全国。千阳成功获批全国唯一的奶山羊育种工程技术研究中心,建成2个种公羊站,建立35个奶山羊人工授精站点,认定46个奶山羊良种繁育场,形成“育种工程技术研究中心+种公羊站+人工授精站+奶山羊繁育场”的良种扩繁模式。
  健全标准示范体系。千阳制定《奶山羊人工授精技术规范》等9项技术标准,5项通过省、市级地方标准认定,《一种羔羊培育箱》等11项发明获国家专利,人工授精技术入选2025年全省农业主推技术,《奶山羊全产业链关键技术创新集成与应用》等5项技术获省政府科技进步奖及农技推广奖,全产业链融合发展模式获全国农牧渔业丰收奖。
  创新数智管理体系。建成县级数字化综合管理服务平台,定制了从饲养管理到数据分析的全流程6大功能190个模块,实现产业信息“一图清”;奶山羊生产全程数智化高效运行,采用智能环控、自动化行车饲喂、自动清粪、自适应脱杯挤奶等智能化管理系统,自动化水平达60%以上、生产效率提高50%以上,为全县乃至全省奶山羊产业数字 化 牧场建设提供了可复制、可推广的示范样板。2020年千阳引进正大集团总投资11亿元的奶山羊全产业链示范项目,该项目按照国际化现代农业发展理念,采用一流的可视化、智能化、数字化运营平台,达产达效后将成为国内单体存栏最多、种群规模最大、智能化程度最高、养殖管理最先进的奶山羊综合项目。目前一期已建成投用,培育的泌乳羊年平均单产突破1.25吨,核心群最高达1.6 吨 ,乳脂肪含量4.5%、乳蛋白含量3.5%,持续刷新行业纪录。
  3 全链融合,打造奶山羊种业振兴高地
  分户扩群做大规模。千阳创新推广“正大‘四位一体’、规模养殖场、家庭牧场、智慧移动”四大分户扩群模式,全县建成万只羊场4座、千只以上规模养殖场16座、百只以上养殖场310座,推广应用智慧移动羊舍 104栋,加快奶山羊养殖扩规提效。“正大四位一体”高效养殖模式,就是将政府、正大集团、社会资本、村级合作社各自的资源、技术、资金聚合,由正大运营并承担市场风险,投资主体保底收益,从而构建起了乡村产业联农带农共富机制。
  目前,千阳建成1000只示范场和5000只示范园各1个,千只示范场投资360万元,占地最小5亩,年产值400万元,利润100万元。又如千阳县城关镇红升村刘振芳,养羊6年,因场地受限无法扩大规模,自2024年安装3栋智慧移动羊舍以来,存栏由30只扩大到70只,年收入翻番。移动羊舍的推广,成功破解了养殖土地受限、农村环境污染等瓶颈问题。精深加工打造品牌。依托省级龙头飞天乳业,构建常温、低温液态奶、配方奶粉三大高端产品体系,成为“省级优质农产品生产基地”,利用冷链空运物流,将羊酸奶、巴氏鲜奶等产品远销广东、福建等30余个大中城市,日销量达7万盒,连续3年走进上海进博会,“千阳羊乳”成功入选全国“名特优新”农产品。
  聚链延伸服务共赢。千阳引进培育莱澳特牧业、枫丹百丽等重点企业,建成社会化服务中心2个、有机肥加工中心4个、建设饲草基地6万亩,实现“草、畜、肥、果”循环发展。引进吨羊之星、滴醇乳业、水润物等配套企业,涵盖乳品销售、科技服务、农牧循环等产业链各环节。该县成功获评省级现代农业产业园和乳制品全产业链典型县。2024年千阳引进北京莱澳特牧业有限公司,建成奶山羊社会化综合服务中心,搭建养殖户与市场之间的桥梁,解决了养殖户饲养管理、育种扩繁、疾病诊疗、鲜奶收购等发展过程中的后顾之忧,通过一站式服务,使养殖疾病率降低10%、羔羊成活率提高到96%以上,日均单产增加0.5公斤。
  4 固本强基,筑牢奶山羊种业振兴支撑
  政策精准赋能。千阳县委、县政府将奶山羊产业确定为县域两个首位产业之一,制定高质量发展《实施意见》,出台12项扶持政策,每年整合1亿元财政资金支持产业发展。积极开展送政策、送服务、送要素、解难题“三送一解”活动,以“千钧一诺、阳光服务”理念护航产业发展。人才梯队协同。选派76名技术服务特派员驻村开展“保姆式”技术指导,招聘28名畜牧兽医大学生到镇畜牧兽医站充实力量,引进6名“羊硕士”“羊博士”投身产业发展,打造懂技术、会经营、善管理的“千阳奶山羊专家”劳务品牌,已认定120名,成为乡村振兴“领头羊”。2016年,南寨镇闫家村村民梁明积极响应县上号召返乡创业,通过参加奶山羊专家技术培训,夫妻两人从最初18只羊发展到如今的480只,年纯收入达40万元,并带动周边农户养殖奶山羊1800余只,成为市级产业致富带头人和养殖能手。筑牢安全屏障。成立奶山羊产业发展服务中心,在全县7个镇共设立10个畜牧兽医站,构建“县-镇-村”三级全域防疫网格。创新推行“54321”病死畜禽无害化处理及“5433”布病净化模式,县种羊场创建为国家级羊布鲁氏菌病(非免疫)净化场,正大奶山羊公司创建为国家级无疫(布病)小区,整县达到国家布病区域净化标准。
  时代变革赛道,科技催生新业。接下来,千阳县将紧扣“十五五”发展规划,以秦创原羊乳产业创新聚集区建设为平台,聚焦“种质提升、技术攻关、品种培育、种业配套”四大战略,持续完善“种质保护有力、良种供应充足、产业链条完整、品牌效应突出”的现代种业体系,把“千阳种业”打造为中国奶山羊产业最坚实的脊梁,向着全国奶山羊种业集成创新高地全速迈进!G

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