黄平安

　　农家院子附近，常有几段篱笆，有的随着小路蜿蜒，有的顺着地势逶迤，看似随意搭建却极富诗情画意。
　　人们在篱笆下种上瓜豆，原本护卫庄稼的篱笆便成了农家菜园的一部分，也成了夏日里一道别样的风景。雨水浇灌，暖阳催生，嫩绿的瓜蔓如孩子般旺盛生长，一天一个模样，一天一个高度。再过些时日，瓜蔓爬满了整个篱笆，渐渐变成了一堵丰厚的绿墙。种得最多的是丝瓜和苦瓜，它们适应力极强，只要有泥土、有架子，就能快速向上攀爬。清风起处，叶动花摇，淡淡的清香引来无数蜜蜂、蝴蝶在花丛间翻飞起舞，农家小院也因此多了几分诗意。
　　丝瓜或长或短，或高或低，无规则地悬挂在绿叶之间，炫耀着苗条的身姿。晨光熹微，瓜叶、瓜花和修长的瓜身上还带着晶莹剔透的露珠，令人赏心悦目。相比丝瓜来说，苦瓜显得小家碧玉些，花儿、瓜儿都不及丝瓜大，颜值也稍逊些。但或许浓缩的都是精华，它虽个头小巧，味道独特，却是消夏解暑的必备美食，成为很多人的心头好。
　　也有一些个大体重的瓜类，篱笆满足不了它们的高度，也无法承受它们的重量，只得为它们搭起高大的架子，让它们自由生长，比如葫芦等。那时，家家户户都会种上几棵葫芦：首先是食用，嫩葫芦可清炒，老葫芦可炖肉，吃法很多；其次是实用，农家还没有用上自来水的时候，舀水全靠水瓢，而葫芦正是做水瓢的上好材料。还有，“葫芦”与“福禄”谐音，是人人皆知、家家喜欢的好彩头。
　　正因为种葫芦有这么多的好处，其待遇就不一样了。主人会选一片好地，深挖土坑，施上农家肥，撒上饱满的种子，葫芦就算种下了。半个月左右，葫芦苗长到十多厘米高了，这时要拔掉弱苗和多余的幼苗，每一窝留下两三根壮苗即可。葫芦苗起蔓后，就要为其搭架子。因葫芦藤长、瓜重，架子要搭得结实。架子搭好不久，葫芦藤很快就爬满了架子，藤蔓肆意蔓延，叶子旺盛生长，花儿自由绽放，蜂蝶翩翩起舞，远远看去，美得就像童话里的小房子。
　　除了种瓜，便是种豆，种得最多的是四季豆和豇豆。它们下种后几天即可出苗，半个月后陆续起长藤蔓，此时就要搭架子了。它们的架子相对简单，在每棵豆苗旁插一根细长的树枝或细竹，将相邻的四根或六根顶部收拢，捆扎在一起，架子就算搭好了。豆蔓缠绕着豆架一点点向上爬，爬到顶端捆扎处汇合后，就缠绕在了一起。豇豆一边长苗，一边开花，一边结果，仿佛在匆匆追赶着夏天的脚步。到了盛果期，豆角挂满豆架，一派丰收的景象。
　　因为有了篱笆、瓜棚和豆架，就有了寓意吉祥的葫芦、鲜嫩脆爽的黄瓜、苗条修长的丝瓜、碧绿饱满的苦瓜、细长如带的豇豆、碧绿如玉的豆角……飘香的瓜豆灌醉了农家小院，也陶醉了整个夏天。