焦锦鸿
周末,我远离城市的喧嚣,回到父母所在的铜川老城区。父母居住的小区与早市相邻。清晨五点,夜色尚未完全褪尽,街角的暖黄色灯光依旧亮着。我听见摊主们陆续推着满载新鲜蔬果的三轮车到来的声音。早市的序幕已悄然拉开。
老城早市的喧嚣是富有层次感的。 卖豆腐的妇人扯着嗓子喊“独一份的豆腐有套餐”,声音穿透人群,与隔壁普罗旺斯西红柿摊位的吆喝声此起彼伏。往前走几步,油锅里翻滚的麻花“滋滋”的声响,隔壁蒸笼揭开,肉包子与豆腐包子的热气裹着面香升腾,旁边摊位还有炸韭菜盒子的清香、酸菜盒子的清爽,以及荞面饸饹、千里香馄饨等小吃。各种味道交织在一起,瞬间唤醒我的味蕾。
早市上,卖扫帚的老汉紧挨着治疗风湿的膏药贴摊子,手工缝制的鞋垫旁堆着刚摘下的瓜果,五元一条的鲤鱼在盆中扑腾,两元一把的菠菜还沾着露水,自产自销的嫩黄瓜带着小刺。这里没有精致的分区,却因这种混杂显得生机勃勃。
早市是展现市井智慧的舞台。老主顾与摊主的默契无须多言:“来两斤豆腐,老样子!”卖牛羊肉的汉子手起刀落,铁钩上的羊肉轻轻晃动。一位老人拿着莲菜讨价还价:“再便宜五毛!”摊主笑着摆手:“富平九眼莲凉调着吃脆得很,下回多送您两根葱。”
年轻人也渐渐成为早市的常客。他们举着手机记录炸油条的步骤,或者蹲在野菜摊前询问马齿苋的吃法、蒲公英的功效。有人为“手工绿馍”排队,也有人只是为了捧一碗豆腐脑,听邻座大爷聊聊天气与收成。早市成了跨越代际的纽带,老年人在这里精挑细选,年轻人匆匆一瞥,却在同一缕烟火中看到了彼此的生活。
日头渐渐升高,人群开始散去。摊主们收拾着所剩无几的“货底儿”,半卖半送地清空菜筐。拎着大包小裹的主妇、捧着热包子的上班族、心满意足的游客,各自汇入小城的生活脉搏。老城早市像一首循环播放的老歌,每一天却唱着新鲜的歌词。这里有土地的馈赠、人情的温度,以及一座城市最本真的心跳。