发布日期:
2023年06月21日
粽子的滋味
王竹曦
说起“重五山村好,榴花忽已繁。粽包分两鬓,艾束著危冠”,我就想起了端午节好吃的粽子。
前几天,我和妈妈一起包粽子。妈妈先从粽叶中抽出一片,舀一勺糯米放在上面,接着又抽出两三片粽叶,包住糯米,然后放一颗红枣在上面,把粽叶左折一下,右折一下,最后用绳子捆好,在盘子边上敲一敲,一个可爱饱满的粽子就做好了。我在一旁看,觉得似乎很简单,但当我自己尝试时,却总也包不严实,刚把这边的粽叶粘好,那边的糯米又掉出来了。正当我垂头丧气时,妈妈安慰我:“别灰心,我来教你!”说完,她就耐心地手把手教我。最后,在我和妈妈的共同努力下,一个又一个粽子包好了。
外婆将包好的粽子放入锅中,两个小时后,香气充满厨房,让人口水直流。热乎乎的粽子被端上桌,爸爸按住我急切的小手,说:“还烫着呢!吃前先考考你,知道端午节的由来吗?”“当然知道了。”我迅速答道。
传说战国时期的楚国诗人屈原,一心想让楚国变得兵强马壮、繁荣昌盛,主张楚国与齐国联合,共同抗衡秦国。在屈原的努力下,楚国国力有所增强。可是后来,楚王听信了奸臣的谗言,流放了屈原。最后,秦国攻打楚国,楚国战败。屈原受到了极大的打击,十分苦闷绝望,抱石投汨罗江。屈原很受百姓的爱戴,人们纷纷划船打捞,又怕他的身体被鱼虾伤害,于是包好粽子,投入江中,引开鱼虾。这就是端午节吃粽子的由来。
粽子不仅有香甜的味道,还承载着人们对屈原的思念。