榆阳水稻。（资料图）

    榆阳稻渔共生水产品小龙虾。（资料图）

    榆阳区稻蟹共生水田。（资料图）

    榆阳区四娃圆梦家庭农场大米加工车间。（资料图）

    榆阳区无定河畔稻田。（资料图）

　　鱼玉军 周湘 杜欣
　　连日来，榆阳区无定河、榆溪河沿岸，万亩稻田褪去青绿，裹上金黄，饱满的稻穗压弯禾秆，微风拂过，金波翻涌。田埂边，道路平整宽阔，收割机轰鸣穿梭，农户们忙着收割、捕捞，处处洋溢着丰收的喜悦。谁能想到，这片秋收沃土，曾是“遇旱裂口子，遇涝泛碱花”的盐碱荒滩。
　　近年来，榆林市榆阳区立足沿河流域独特水土禀赋，统筹鱼河镇、鱼河峁镇、上盐湾镇等沿岸重点片区，系统性推进盐碱地综合改造利用，让昔日荒芜的盐碱滩蜕变为稳产增收、三产融合的塞上“米粮川”，打造出黄土高原盐碱地提质增效、乡村产业振兴的“榆阳样板”。
　　榆阳区第十六次党代会明确提出，要“实施盐碱地整治”“将80%以上基本农田改造为高标准农田”“因地制宜发展水稻、小杂粮、食用菌等特色富民产业”……这一系列部署，为榆阳区盐碱地综合治理和稻米产业高质量发展指明了新的方向。
　　重塑跃升 从零散撂荒到高标准良田
　　“今年水稻长势稳，穗大粒满，空壳率低！”国庆节前夕，在鱼河镇水稻种植基地，种植户常成托起一穗稻谷，脸上难掩喜悦。他介绍，农场配齐了插秧机、植保机、大型收割机等全套农机装备，不仅满足了自家基地需求，在秋收高峰期还全力对外开展农机社会化服务，帮周边散户、种植大户解决秋收难题。
　　放眼望去，整片稻田地势平整、土层肥沃、水土条件优良，稻株长势均匀、穗粒饱满。从盐碱荒滩试种水稻，到如今实现千亩标准化种植，这片稻田基地的发展正是榆阳区盐碱地治理成效的生动缩影。
　　榆阳区无定河、榆溪河川道片区水土资源优越，拥有500余年水稻种植历史，“鱼河大米”自古享有“珍珠贡米”美誉。然而，部分河谷盐碱地因地下水位高、蒸发量大、土壤盐碱化程度重，长期处于低产甚至撂荒状态。为彻底破解盐碱地“种不好、效益低、无人种”的困局，榆阳区坚持全域统筹、连片治理、系统改造，在鱼河镇、鱼河峁镇、上盐湾镇全面推开盐碱地综合整治和高标准农田建设，集中力量实施土地平整、灌排管网铺设、沟道疏浚、路网配套等基础工程。
　　2024年以来，榆阳区累计建成盐碱地高标准农田4850亩，平整土地2623亩，新修灌溉渠10.46公里、排水干沟8.18公里，埋设地下渗排管网超63.36公里，实现“田成方、渠相连、路相通、林成网、旱能灌、涝能排”的高标准农田新格局。
　　经过逐年综合治理，榆阳区盐碱片区土壤pH值从8.8降至7.5至8，水土质量全部达标，彻底实现从“盐碱荒地”向“优质良田”的根本性转变。2025年11月，鱼河峁镇钵育水稻测产现场会数据显示，采用新技术的稻田亩产突破1600斤，创陕北地区水稻单产新高。目前，榆阳区水稻种植面积稳定在万亩左右，在高原之上、沙地之畔，重现了塞上江南“米粮川”盛景。
　　提质增效 从单一种稻到稻渔共生
　　榆阳区第十六次党代会提出，要“促进良田良种良机良法集成增效”“发展全程托管服务，实现减劳降本增效”。榆阳区将这一部署创新运用到水稻产业领域，走出了一条生态种养、多元增收的新路子。
　　金秋时节，榆阳区上盐湾镇尚伟养殖农民专业合作社，一幅“稻优虾肥、生态循环”的生态画卷徐徐展开：110亩稻浪随风翻涌，稻穗低垂处，一只只壳亮钳壮的小龙虾跃出水面，溅起串串银珠……该合作社从2018 年首次尝试在稻田里养小龙虾，稻田为小龙虾提供栖息觅食的天然场所，小龙虾可以松土除虫、肥田净水，实现“稻在水中长，虾在稻下游”。如今，年产优质水稻20多万斤，稻田小龙虾年新增产值20余万元。
　　同样的稻渔共生模式，在陈崖窑村继鸣家庭农场呈现出另一番景象：农场发展稻蟹套养，水稻为稻蟹提供遮阴和天然饵料，稻蟹吃害虫、活化水性，产生的粪便成为有机肥料，持续提升农田综合附加值。“以前稻田只种水稻，收入单一。现在田里既种粮又养蟹，不用额外费力就能增收，种出来的水稻品质好，收益也更高。”农场负责人朱继明说。
　　相较传统单一种植，生态稻田化肥农药用量显著下降，绿色优质属性更加凸显，每亩可额外增收1000元以上。随着各类家庭农场、种植大户带头示范、连片推广“稻+蟹+鸭+鳖”的立体生态种养新模式。目前，榆阳区稻渔综合种养总面积突破8260亩。
　　据测算，每亩稻田可产优质大米700余斤、稻田蟹10余斤、稻田鸭3至5只，亩均产值突破5000元，带动了上千户农户增收，彻底打破传统“单一种稻、看天吃饭”的低效模式，让一亩良田实现“一水两用、一田多收、四季增收”，带动农户搭上生态种养增收快车，昔日低产盐碱田变身绿色生态、多元产出的“致富田”。
　　全链升级 从原粮售卖到品牌赋能
　　2025年10月25日，在第三十二届中国杨凌农高会期间，榆阳区“鱼河大米”区域公用品牌正式发布，并为四娃圆梦家庭农场、庆丰园家庭农场、继鸣家庭农场等首批经营主体颁发了品牌授权书。
　　榆阳区第十六次党代会明确提出，要“大力发展产业链、品牌链、营销链，全方位推动产业提质增效。”产业要长效，关键在延链、在品牌、在增值。
　　过去，榆阳水稻产业长期停留在“种原粮、卖原粮”的模式，产业链条短、产品附加值低、市场话语权弱。为破解产业瓶颈，榆阳区坚持前端抓种植、中端抓加工、后端抓品牌，全力推动稻米产业全链条提质升级。目前，“鱼河大米”区域公用品牌已实现统一品牌标识、统一品质标准、统一授权经营、统一对外销售，品牌价值显著提升。
　　在鱼河镇四娃圆梦家庭农场的大米加工车间，全自动化的生产线平稳运行，金黄饱满的稻谷经脱壳碾磨后，顺着传送带源源不断地进入包装线。“这条去年新投用的生产线日生产能力达100吨，采用新的加工工艺，特意摒弃了行业内普遍使用的抛光环节，尽可能保留大米原有的营养成分和口感，让消费者吃到最纯正的鱼河大米。”常成说。
　　在6℃恒温控制的成品仓储冷库内，不同规格包装的鱼河大米整齐陈列，低温环境牢牢锁住了大米的鲜香。常成介绍，稻米加工厂覆盖沿线重点村镇，可以实现稻谷就地收割、加工、包装，村民免费加工、统一仓储，稻糠等附属产物统一经营利用，把产业附加值牢牢留在镇村、留给群众，彻底改变“丰产不丰收”的旧格局。
　　鱼河镇郑家沟村村民王鱼峰算了一笔账：过去盐碱地产量低，种地不划算，只能外出打工；如今盐碱地治理后流转给大户，村民每人可分红500至900元，再加上在农场务工的收入，日子越过越红火。
　　“‘十五五’期间，鱼河镇将贯彻落实区第十六次党代会精神，重点做强富硒水稻产业，分步实施水稻扩面、增效、加工、稻香康养四大项目，持续改造盐碱地、完善农田配套设施，争取到2030年水稻种植面积达1万亩，同步建好大米展览馆和电商营销平台，打响‘鱼河大米’品牌，升级加工生产线，开发米醋、米糕等深加工产品。”鱼河镇党委副书记、镇长刘磊表示，该镇将依托榆溪河稻田资源打造田园康养体验基地，构建起品种选育、绿色种养、精深加工、综合营销、农旅融合“五位一体”的“鱼河稻香小镇”，积极申报打造省级或国家级稻香小镇。G