发布日期:
2026年10月14日
一颗石榴的“通关密码”
9月24日,工作人员正在检验石榴品质。
扫码看相关视频 本报记者 黄敏 文/图
秋天,骊山脚下,一片片石榴园迎来采收季。
9月24日,西安市临潼区秦陵街道杨家村,果农陈重权的小院里格外热闹,一场特殊的“微课堂”正在这里开讲。
临潼区农产品质量安全检验监测中心检测员韦欢欢用小刀切开石榴,一颗颗籽粒如同红玛瑙。她低着头,取样、称重、滴入试剂……不一会儿,仪器“嘀”一声,屏幕上跳出两个字——合格。
“包装上这个刚贴的二维码就是宝贝,扫一扫,产地环境、检测报告等全流程信息都在里头。”指着包装上的二维码,陈重权说,“有了这张‘安全身份证’,每斤石榴能多卖几毛钱。”
陈重权是村里的“能人”。2016年,他投资200万元成立田心石榴农民合作社,吸纳社员38户,种植石榴300多亩,年产优质果240多吨,年产值超过120万元。
“以前做检测,要花钱找第三方,现在检测人员上门免费服务,省心又省钱。”陈重权高兴地说。
院子里,培训课也开讲了。“依托全产业链,把分散种植户组织起来,按照标准化要求统一管理、统一标准。”西安市农产品质量安全检验监测中心农艺师叶南南给果农讲解标准化种植要点:“通过选择适宜品种、采用科学种植技术和严格管理,有效提升石榴的产量和品质。”
果农们听得入神,不少人掏出手机拍下培训内容。“我种了8亩石榴,管得好了每亩产量能达6000多斤。”合作社社员陈武斌说,“靠石榴致富,就得互相学、科学管。”
在西安市临潼区农产品质量安全检验监测中心主任孙小涛看来,合格证是果农闯市场的“通行证”,也是产地准出与市场准入无缝衔接的“连心桥”。石榴“持证上市”,倒逼种植更规范,质量风险也更可控,果子才有溢价底气。
临潼石榴历史悠久,至今已有2100多年的栽植历史。如今,临潼石榴种植面积8万余亩,年产优质石榴8万余吨,综合产值超过15亿元。
“后期,我们还会继续下沉骊山、秦陵、代王、斜口、马额等主产区,常态化开展上门抽检,守住鲜果质量安全底线。”孙小涛说,鲜果有了“身份证”,才能更好闯市场。
一颗石榴的“通关密码”,不在花哨包装,而在实打实的品质。凭着溯源二维码、合格检测单,临潼石榴正带着清甜果香走出地头,把延续千年的好口碑越传越远。
