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循环养殖“钱”景好
    9月18日,郭西宁在喂羊。张宏 摄

  本报记者 靳天龙 通讯员 张宏
  “今年羊价不行,一斤才14元,我就养了300只。”9月18日,商洛市商州区麻街镇郭西宁一边给羊撒草料一边说。
  郭西宁种了30亩高丹草、苜蓿作饲草。他把羊粪堆起来发酵,发酵后的羊粪适宜蚯蚓生长繁殖。他在圈舍砌槽铺网,防止蚯蚓跑掉,让鸡吃蚯蚓。掀开圈舍角落堆积物,里面有许多蚯蚓。他说:“这就是鸡的‘营养食堂’。”
  鸡在山坡上吃蚯蚓、啄青草,再喂玉米和麸子。郭西宁不买成品饲料,也不加抗生素和激素。“主打的就是无公害。”他说。
  今年3月,郭西宁购进600只鸡苗。现在有400只母鸡、200只公鸡,已陆续产蛋,鸡蛋每斤卖到15至18元。再过一段时间,400只母鸡一天能收300颗蛋。公鸡养半年便可出栏,一只白公鸡售价200元,花公鸡150元。
  郭西宁的鸡满坡跑,在泥里啄食,在草中找食。他说,散养鸡活动量大,鸡肉、鸡蛋品质更优。散养鸡食源丰富,坡里还能吃到中草药。
  走到鸡活动场,郭西宁打开钢丝网门,鸡群立刻从四面八方围拢过来,几只鹅也紧随而至。他说,每天下午5点敲盆子,鸡就从坡上飞回来,吃过食卧到铁架子上,一天喂两次。
  养羊方面,郭西宁也有一套。公羊选用萨福克、杜泊纯种羊,母羊采用小尾寒羊与本地山羊进行杂交。他说,杂交有优势,有的个头高,有的长得快。一只羊养一年达到120斤左右,能卖1700元。一只羊一天吃两斤半草,加上粮食、食盐等,成本约3元,一年约1000元。肉羊收益基本覆盖母羊饲养成本,依靠母羊繁育羔羊,形成良性循环。
  郭西宁种过中药材,在西安收过废品,后来返乡创业。他看中家乡山清水秀、饲草资源丰富。2016年,他尝试养羊,羊群规模从60只发展到如今的300只。
  谈及明年,郭西宁说:“我流转山坡10亩,放养1万只鸡。每只鸡年利润20元,仅此一项就是20万元收入。党的政策这么好,我要抓住乡村振兴的大好时机,把生态养殖这条路走宽走实。”
  从羊粪育虫、虫喂鸡,再到鸡粪肥草、饲草养羊,郭西宁打造出“羊—粪—虫—鸡—肥—草”生态循环养殖链。这种养殖方式不仅降低成本,还提高效益。望着相互追逐的鸡群,郭西宁说,这山里的日子,越过越有奔头。

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