本报讯（记者 赖雅芬）为持续规范畜禽屠宰检验检疫流程，提升兽医卫生检验队伍专业能力，加快构建畜禽产品全链条数字化监管体系，8月31日，陕西省第二期兽医卫生检验人员培训班在咸阳开班，本次培训同步启动全省畜禽产品“赋码上市”试点工作，以技能提级、监管提效，守护群众“舌尖上的安全”。
　　此次培训聚焦全省畜禽屠宰行业规范化、标准化、数字化发展需求，紧扣畜禽产品全链条闭环监管建设，重点开展系统化授课。培训内容紧密贴合行业实操，重点围绕畜禽屠宰分割规范、肉品品质把控、现场检验实操技能等核心业务展开细致讲解。同时，授课人员逐条解读《陕西省肉品品质检验合格证无纸化出证技术规范》《陕西省畜禽产品码技术规范》两项重要行业规范，明确无纸化出证、产品赋码管理的统一标准与执行要求。
　　培训现场同步开展数字化平台实操教学，工作人员现场演示畜禽产品赋码模块操作流程，清晰讲解赋码录入、信息溯源、数据上传、凭证生成等全流程操作步骤，并详细明确本次“赋码上市”试点的工作目标、实施路径、推进步骤和纪律要求，帮助参训人员吃透新规、熟练操作、规范履职，确保数字化监管新模式落地见效、规范运行。