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移动咖啡车跑出助农新路子
    移动咖啡车主打便捷灵活。(资料图)

  本报记者 黄敏 实习生 刘晶晶
  初夏时节,西安洨河生态公园草木葱茏、游人如织。5月14日,公园入口处,一辆草木绿移动咖啡车前围了不少游客,工作人员张一凡与同伴有条不紊地磨豆、萃取、打奶泡,转瞬之间,一杯杯香气醇厚的现磨咖啡便送到游客手中。
  这辆咖啡车颜值清新亮眼,草木绿车身搭配“供销咖啡・中国供销为您服务”的醒目标语,与远处层峦叠嶂的秦岭山峦相映成趣。车边摆放着便携式露营椅,游客既能打卡拍照,也能手捧咖啡远眺秦岭,尽享户外惬意时光。
  一抹“供销绿”搭配热咖啡,吸引了不少游客驻足。“以往说起供销社,大家最先想到化肥、农资,如今供销社早已转型升级,除了优质农资、土特产,还延伸出咖啡、酒店民宿这些新业态。”张一凡说,今年春节过后,长安供销移动咖啡车正式运营,主打灵活机动,既服务市民,也让供销社这块传统招牌被更多人熟知。
  从“卖化肥”到“卖咖啡”,长安供销打破了人们对“老供销”的刻板印象,用一杯咖啡激活了老字号的新活力。这些移动咖啡车灵活穿梭于市区公园、秦岭野生动物园等人流密集区域,走到哪里,就把助农故事带到哪里。
  长安区供销联社相关负责人表示,2025年,长安供销产业集团与云南普洱市供销集团达成合作,引入当地优质小粒咖啡豆,砍掉中间环节,实现咖啡豆从咖农田间到咖啡机的高效直达。
  在咖啡口味上,团队创新融入“长安味道”:“桂花球米香拿铁”选用长安特产桂花球稻米,米香与咖啡焦香在奶泡中交融,主打健康轻饮,简约的“供销绿”包装深受年轻人喜爱;团队还研发了融入西凤酒风味的特调咖啡,将陕西传统味道藏进杯盏,在丰富产品品类的同时,让本土文化借着咖啡出圈。
  “移动咖啡车不是噱头,是流动的助农窗口。”该负责人说,移动车灵活跑,服务点扎下根,就是想让大家知道,“老供销”没有过时,而是换了种“潮”方式,继续做助农的事。
  目前,长安供销系统持续拓宽咖啡产业布局,除移动咖啡车外,已开设3家直营店、4家加盟店。今年3月底,长安区首届“供销咖啡文创节”在长安公园举办,手冲拉花展示、农品展销轮番上演,传统与新潮碰撞,吸引了大批年轻人参与。
  一杯杯带着温度的供销咖啡,不仅让“老供销”焕发新生机,更串联起咖农、市民与乡村振兴的纽带,让更多优质农产品走出田间,让供销社的服务触角延伸至更多消费新场景,书写出基层助农的鲜活篇章。

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