本报讯（记者 李冀安 通讯员 周濬 刘芳）阳春三月，安康市汉滨区各地茶园迎来春茶采摘季。3月18日，汉滨区蚕茶果技术中心在大竹园镇正义茶叶种植农民专业合作社开展春茶采摘暨加工技术培训，该镇茶企、茶农60余人参加培训。
　　“提采，就是提手采摘，向上轻提，鲜叶折落掌心，切记不能掐采和掰采。采下的芽叶，要嫩度一致、均匀干净......”在正义茶园，汉滨区蚕茶果技术中心技术人员耐心讲解茶叶采摘技法。
　　在茶叶加工车间，技术人员就茶叶加工时的杀青、揉捻、烘干等进行了系列培训讲解，并现场演示。
　　此次培训，使参训茶企、茶农充分认识到茶叶采摘方法直接影响茶叶生产质量，名优茶是春茶生产的重中之重，鲜叶采摘标准手法是提高名优茶和春茶经济效益的关键环节。