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定边县开展夜市食品安全专项检查
  本报讯(曹丹妮 杜倩)9月6日,定边县市场监管局对6个夜市广场及130余家食品小摊贩进行了专项检查。此次行动旨在深入贯彻食品安全法律法规,确保食品摊点的经营行为符合国家标准和规定,保障群众的饮食安全。
  检查中,工作人员重点核查了食品摊点的信息公示、从业人员健康证的有效性、食品原料及产品的合规使用情况,以及供货者资质、产品合格证明、进货票据留存情况和食品包装材料、餐饮具、洗涤剂等是否符合相关要求。同时,结合“你点我检”食品抽样快检活动,工作人员还对食品小摊贩进行了随机抽样检测,共计41批次,检验结果均显示合格。
  在检查过程中,工作人员积极向从业人员普及法律法规知识,有效提升了食品摊贩的食品安全意识,确保广大消费者能够吃得开心、吃得放心。

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