庾艳宁 刘传 左琛
　　4月9日，在白水县尧禾镇阿东村股份经济合作社的羊肚菌产业基地里，密密麻麻的羊肚菌破土而出，乳白色的菌柄撑起蜂窝状的菌盖，犹如一把把收拢的小伞从土壤里冒出来，长势喜人。村民们正忙着采收、搬运、分装羊肚菌，现场一派繁忙景象。
　　“我在大棚每天的工作是观察温度和棚内菇的生长情况，与专家沟通，把菇管理好。工资也稳定，一个月3500元，我觉得很满意。”阿东村村民杜超龙说。
　　2023年，阿东村在尧禾镇党委、镇政府的协调带动下，采取“党支部+企业+合作社”的经营模式，流转土地48亩，建设25座菌棚用于发展羊肚菌种植，实行公司给基地提供菌种、技术指导、销售等一条龙服务，村集体组织群众种植、采收的管理模式，为村民提供40余个就业岗位。
　　阿东村股份经济合作社理事长蒋祥山介绍：“这几天正是用工的高峰期，每天包括采菇、拉运、包装，用工量50多人。从去年10月到现在，大概用工1000余人次，支付村民工资15万元左右。”
　　羊肚菌种植周期短，且适合冬季种植，让闲置的农田得到有效利用。尧禾镇薛圪崂村村民薛军红看到了羊肚菌的发展前景，也试着建了两座菌棚。“我到阿东村参观，回来后自己建了两座棚，大概两亩地。今年羊肚菌长势喜人，一亩毛收入4万元，纯利润下来3万元。如果效益好的话，我可以带领村民再建上几座棚，让大伙儿的腰包鼓起来。”薛军红说。
　　近年来，尧禾镇坚持党建引领产业发展，在坚定发展苹果首位产业，积极推广瑞阳、瑞雪、瑞香红等新优品种的同时，秉持绿色发展理念，注重控规模、提品质，坚持盘活低效闲置资产，以联农带农促增收为目标，发展羊肚菌种植特色产业，全镇发展羊肚菌棚36座，预计实现产值115万元，让一朵朵羊肚菌成为撑起村民增收的“致富伞”。
　　“尧禾镇在抓好以苹果为主导产业的同时，巧打时间差，将全面推广以羊肚菌为代表的特色产业，引导村集体经济组织投资，拓宽群众收入渠道，逐步实现以阿东村为中心产业发展辐射带动，进一步激活乡村振兴发展新动能。”尧禾镇副镇长焦博说。