刘锋

　　入冬以来，万木凋敝，满目萧瑟，没有雪的冬天多少有些遗憾。令人欣慰的是，前几日洋洋洒洒的飘雪从天而降，染白了地面。抬眼望去，大地上银装素裹，分外妖娆。树枝上的积雪，如同朵朵盛开的梨花，傲立枝头。“忽如一夜春风来，千树万树梨花开。”岑参这两句诗，用神来之笔描绘出一幅冬日的别样图画，字里行间透出蓬勃生机的无边春意。
　　雪不只是用来欣赏的，它与庄稼有着息息相关的联系。由此，我不禁想起那些与冬雪相关的农谚。这些农谚无不凝结着无数先辈集体智慧的结晶，语言生动、活泼、凝练，蕴含着深刻的含义，而且对农业生产极具指导作用。
　　秋收之后，就是秋播。但是什么时候播种小麦为宜，是有讲究的。播种早了，小麦长势过旺，寒冬来临，气温骤降，就会出现麦苗冻死现象。播种迟了，会出现麦苗出苗率低的遗憾。“寒露到霜降，种麦不慌张。霜降到小雪，种麦就晚些。”这句农谚给农人提供了播种最恰当的时间节点。
　　不仅如此，冬雪在小麦生长期作用更大。“冬捂雪一场，害虫消灭光。”每到冬天，北风呼啸，飞雪飘扬，气温下降，将田地里蛰伏的害虫冻死，减少了麦苗的病虫害。开春后，小麦可以健康成长。
　　“麦苗盖上雪花被，来年枕着馍馍睡。”雪花飘落，积雪就像一床厚厚的棉被，覆盖着麦苗，可以起到抗寒保暖的作用，这样麦苗就能安全顺利越冬。当冬日高悬，气温有所回升，积雪融化成水时，可以给麦苗提供充沛的水分，保持土壤的墒情。来年春天，有利于麦苗分蘖。到了夏天，才会有好的收成。
　　一场雪是远远不够的，隔三差五地下一场雪，不仅是农人的期盼，更是麦苗自身的需要。“腊月大雪半尺厚，麦子还嫌‘被’不够。”就是最好的注解。
　　“一场冬雪一场财，一场春雪一场灾。”同样是下雪，季节不同，对庄稼的影响却大相径庭。冬雪自不必说，春天下雪形成的“倒春寒”，会让小麦新分蘖出的麦苗冻死。为了御寒，人们在田间地头烧苞谷秆、木料等，把草木灰撒在麦苗上保暖。
　　先辈们总结的与雪有关的农谚很多，不但可以用来指导农业生产，更因其通俗易懂、朗朗上口、富于理趣、诗意盎然，已成为一种语言艺术，口口相传，流传千年。
　　“约吗？走着走着，我们就一起白头了！”一场雪，在不知不觉中，飘然而至。不知让多少人热血沸腾，激情澎湃，脑洞大开。有人开口赋诗，有人提笔作画。朋友圈里各种有关雪的图片，浪漫与惊喜之情，溢于言表。
　　随着全球气温逐渐变暖，冬天雪下得越来越少。很多时候，很难与这些农谚相吻合，这不能不说是一种遗憾。这些曾经为农业生产提供过帮助的农谚，永远留在一代人的记忆里，无法忘却。