本报记者 张恒
　　1月10日，在三原县新兴镇和平村东段组果农蒲红娟的苹果园里，“土专家”郝卫栓正在指导她对苹果树进行冬剪。
　　“这是病虫枝，先要剪去，再锯掉树头南边大枝和树下北边大枝，然后剪去直立徒长枝和太密集的果枝，这样果树才能长出优质的果品和好的果形。”蒲红娟一边操作一边对记者说，“郝卫栓是我的老师，他喜欢钻研新技术，然后再教给我们。我家苹果有好收入离不开郝老师的相助。”
　　据了解，蒲红娟2023年种植苹果园18亩，大多是早中熟苹果，而她的早熟苹果卖到9.8元每公斤，一年收入18万元左右。
　　今年54岁的郝卫栓是新兴镇南社村村民，种植果树32年，是三原丰原红果蔬专业合作社理事长。田间地头有他指导果树冬剪的身影，流动课堂有他送教下乡的足迹。在周边果农的眼中，他是“乡土专家”，更是值得信任的良师益友。
　　“从学校回来，我本想外出打工，可是又放不下父亲一个人在家，于是我就把希望寄托在土地上。刚开始种植苹果，因为不懂技术，导致苹果摘袋不上色，每斤卖1元都没人要。同样是种植果树，一年下来，我的收入无法跟别人比。”郝卫栓说。于是，郝卫栓开始订阅各类和果树相关的报刊杂志。同时，他还向身边果树种植效益好的果农请教，虚心跟身边老师学习。
　　“经过学习，我懂得科学施肥。现在，我已经开始探索中医农业在苹果树上的应用。”郝卫栓说，“吃过没经验缺技术的亏，我心甘情愿分享我学到的知识。”
　　从2017年成立合作社到现在，合作社成员从11户到620户，苹果园从7亩到2900亩。由30余人组成的合作社技术服务队，给周边的果农及时送去科技“及时雨”。从普通农民到优秀职业农民、到特聘农技员、再到三原农民田间学校校长，郝卫栓坚持学习和实践，这个乡土能人的名气和影响力也越来越大。他在中央农广校抖音平台讲苹果树管理课，在线观看人数最多达34万人（次）。