楚文涛

　　窗外，寒雀鸣霜枝，屋檐落细雪，经风簌簌而下，如楝花轻扬。
　　农家菜园里，一棵棵白菜比肩而立，整饬而鲜明，透着一种丰润而水灵的气质。
　　白菜，个大腰圆，叶如翡翠，茎似凝脂，呈半透明的白绿色、石青色，气味芬芳。雪后的白菜干净、脆爽，碧玉的颜色里，浮躁褪尽见真纯；跟霜前的披散或不自持相比，更显端庄静穆、安然稳重。
　　白菜古时称“菘”。苏轼夸白菜：“白菘类羔豚，冒土出蹯掌。”把白菜比作羔羊和猪蹄。郑板桥赠友：“白菜青盐糙米饭，瓦壶天水菊花茶。”清贫寡淡之余，尽显澄明清雅的人生境界。齐白石笔下的白菜，水墨淋漓，青白肥壮，缀以蛐蛐，妙趣横生。
　　雪停后，吉祥的村庄如同古代寒士，丰神俊朗，温润如玉，高远而辽阔。雪天出门，哈气成烟，听踏雪咯吱，如蚕嚼桑叶。去屋后，轻铲几棵沾雪的大白菜，兜一身寒气入屋，捧一碗白菜红薯芋粉汤，烟火人间。
　　逼仄小屋里，火炉上一锅白菜煨大骨头，香气缭绕，云山雾海。白菜和肉，丝丝缕缕，泾渭分明。约布衣旧友，喝农家酒，嚼乡土菜。这便是大地上最温暖的事情。