发布日期:
2023年11月20日
疙瘩火
李永明
进入冬季,人们纷纷开启电暖气、空调等设施来抵御寒冷,但在陕南乡下,还是有很多人喜欢烧疙瘩火取暖。全家人围坐在一起,吃饭喝酒聊天,享受浓浓烟火气。
农闲时节,山里人会砍伐一些杂灌木堆放在屋檐下,虽长短不一,但排列整齐。农人喜欢三五人一起,拎着洋镐、铁铲等家什,像开荒种地一般,上山挖树蔸,也就是挖树疙瘩。山里人挖树蔸可是行家里手,先铲去树蔸周围的土和泥块,看到尖尖的树蔸时,就抡起洋镐狠命地开挖,只听“砰砰”的声音在山谷间回荡。挖累了就坐在石头上休息,从挎包里取出土酒大口喝起来,几口酒下肚后恢复体力接着挖。挖了一个又一个树蔸,不顾劳累扛回家,堆放在太阳底下晒。
到了寒冬腊月,每家每户都烧起疙瘩柴火,整个房间暖烘烘的,红红的火苗蹿起老高,把每个人的脸映得红彤彤的。男人们在疙瘩火边抽着老旱烟,不时在脚板底下轻轻掸着烟灰,女人们拉着家长里短,谈笑声惊飞了屋檐下的麻雀,还有孩子们烤着火做游戏,其乐无穷。
我从小在农村生活,家里有承包地,但没有山坡和柴朳。小时候,冬天烤火也是依靠树疙瘩。家门口的南山是一座蜿蜒百余公里的大山,山上草木茂盛,形成天然的绿色屏障。我们兄弟三人经常一起去山上挖树蔸。大哥对南山熟悉,从小在南山放牛羊,走遍南山的角角落落、沟沟壑壑。哪里的树蔸多,哪里的草茂盛,他了如指掌。进南山前,母亲给我们准备了蒸红薯作为干粮。有一次,大哥发现了一棵大桦树,它长在一块大石后,树身已被砍伐,只剩下树蔸。
大哥先让我们挖掉树蔸旁边的土,然后他抡起洋镐,“嘿”地一声扎下去,桦树蔸被砍削一大块树皮。他一镐接一镐地挖着,周围的小树抖动着树叶摇晃着。最后,大哥看准桦树蔸的中心,一镐下去,树蔸松动了。我们兄弟几人抱着树蔸使劲摇晃,最后把树蔸从地里拔出来。就这样,我们备足了树蔸,冬天来临时,就有了过冬柴火。
山里人说:烤疙瘩火接地气,暖和,踏实。夜晚,忽明忽暗的火苗,温暖了寒冷的冬夜,也映红了山里人的生活……
进入冬季,人们纷纷开启电暖气、空调等设施来抵御寒冷,但在陕南乡下,还是有很多人喜欢烧疙瘩火取暖。全家人围坐在一起,吃饭喝酒聊天,享受浓浓烟火气。
农闲时节,山里人会砍伐一些杂灌木堆放在屋檐下,虽长短不一,但排列整齐。农人喜欢三五人一起,拎着洋镐、铁铲等家什,像开荒种地一般,上山挖树蔸,也就是挖树疙瘩。山里人挖树蔸可是行家里手,先铲去树蔸周围的土和泥块,看到尖尖的树蔸时,就抡起洋镐狠命地开挖,只听“砰砰”的声音在山谷间回荡。挖累了就坐在石头上休息,从挎包里取出土酒大口喝起来,几口酒下肚后恢复体力接着挖。挖了一个又一个树蔸,不顾劳累扛回家,堆放在太阳底下晒。
到了寒冬腊月,每家每户都烧起疙瘩柴火,整个房间暖烘烘的,红红的火苗蹿起老高,把每个人的脸映得红彤彤的。男人们在疙瘩火边抽着老旱烟,不时在脚板底下轻轻掸着烟灰,女人们拉着家长里短,谈笑声惊飞了屋檐下的麻雀,还有孩子们烤着火做游戏,其乐无穷。
我从小在农村生活,家里有承包地,但没有山坡和柴朳。小时候,冬天烤火也是依靠树疙瘩。家门口的南山是一座蜿蜒百余公里的大山,山上草木茂盛,形成天然的绿色屏障。我们兄弟三人经常一起去山上挖树蔸。大哥对南山熟悉,从小在南山放牛羊,走遍南山的角角落落、沟沟壑壑。哪里的树蔸多,哪里的草茂盛,他了如指掌。进南山前,母亲给我们准备了蒸红薯作为干粮。有一次,大哥发现了一棵大桦树,它长在一块大石后,树身已被砍伐,只剩下树蔸。
大哥先让我们挖掉树蔸旁边的土,然后他抡起洋镐,“嘿”地一声扎下去,桦树蔸被砍削一大块树皮。他一镐接一镐地挖着,周围的小树抖动着树叶摇晃着。最后,大哥看准桦树蔸的中心,一镐下去,树蔸松动了。我们兄弟几人抱着树蔸使劲摇晃,最后把树蔸从地里拔出来。就这样,我们备足了树蔸,冬天来临时,就有了过冬柴火。
山里人说:烤疙瘩火接地气,暖和,踏实。夜晚,忽明忽暗的火苗,温暖了寒冷的冬夜,也映红了山里人的生活……