本报记者 黄敏
　　最近，种植户鲁平志的生活可以用“累并快乐着”来形容。自家的10亩鲜食玉米眼瞅着就要收获，他每天不是在地里查看玉米长势，就是四处采购秋播的种子化肥，经常一跑就是大半天。尽管又热又累，但看到绿油油的玉米田里，一颗颗玉米棒硕大饱满，鲁平志觉得再累都值了。
　　“我们的鲜食玉米种子好，棒子结得大，颗粒饱满，一亩地产量要比普通玉米多好几百斤，这可是实打实的收成。”8月28日，在宁陕县龙王镇永红村，鲁平志钻进自家玉米地，掰开一颗玉米棒笑得合不拢嘴，“光看这颗粒，就知道今年的收成差不了。”
　　眼下，正是鲜食玉米收获的季节，永红村的玉米地里到处都能看到村民忙碌的身影。鲁平志在地头站了没多长时间，几名农技人员也来到了田间，挨家挨户指导村民采收分装鲜食玉米。
　　“这两年，鲜食玉米年年丰收，种植户们都得了利，大家种植积极性很高。除了我们这儿的自然环境优越，主要是种子优良，加上平时管理到位，鲜食玉米亩产量超出了预期。”农技员朱清元正好走到鲁平志的地头，“你家的玉米长得不错，平时管理肯定用心了。这两天天气好，抓紧时间收，掰棒子的时候注意要连根掰，不然几天就干巴了。”
　　鲜食玉米主打的就是“鲜食”。种了几年鲜食玉米，鲁平志虽然积累了丰富的经验，但由于鲜食玉米采收、收购标准严格，他从下种到采收分装，每个环节都严格按照技术指导来，一点都不敢马虎，为的就是抢“鲜”上市，卖个好价钱。
　　“今年我这10亩地，收入2万元不成问题，顶上我打零工半年的收入了。”在鲁平志的眼里，鲜食玉米可是“金棒棒”。这两年，靠着鲜食玉米，他家的日子过得红红火火。
　　作为鲜食玉米产业主产区之一，宁陕县虽然在鲜食玉米种植管理方面有一定的基础，但在鲜食玉米全产业链上缺乏高质量品种和生产加工技术。近两年，宁陕县农技部门利用自主选育的玉米品种，在全县开展玉米品种试验示范工作，并针对玉米种植特点，专门量身订制了工作目标和方案，通过进地头、入农户等方式进行种植技术指导服务，大大提升了鲜食玉米产量和生产加工水平。
　　目前，宁陕县鲜食玉米种植从基地、企业、市场一体推进，到品种选育、技术服务、生产研发，形成了完整的产业体系，种植户增收越来越明显。为了种得出、卖得好，宁陕县还严把采收标准、做好品控、加大宣传，带动全产业链聚集发展。
　　入秋以后，宁陕鲜食玉米迎来采收季。一大批农技人员奔赴田间地头，从田间管理、适时采收、产品分装等环节，为种植户送技术、送服务，进一步确保鲜食玉米丰产丰收。