本报记者 杨磊 通讯员 张曦 康盼
　　“真金不怕红炉火，酒香不怕巷子深。”5月15日，在延川县乾坤湾镇伏义河村，枣子酒味儿香溢四方。
　　伏义河村是乾坤湾镇黄河沿岸边的一个古村落。全村主要以黄河旅游和红枣种植为主导产业，红枣家家户户都有种植，人均达5亩。2016年，伏义河村改良红枣品种，拉枝打伞，修剪管理枣树2500余亩，新建露天红枣采摘园20亩。
　　黄河滩地土壤疏松肥沃，成片枣园紧临黄河，昼夜温差大，形成了独特的气候环境，枣果成熟早，品质非常好。为了实现红枣提质增效，增加村民收入，延川县全面提高枣农科学管理红枣技术水平，免费发放作物种子和修剪工具、防虫药品和有机肥等物资，鼓励发展枣粮间作，对达到精细化管理的枣园，每亩补助管理费152元，全面促进全县枣园管理水平提升。
　　对于红枣产业，当地村民除了开发红枣系列产品外，还在红枣酒上做起了大文章。2016年，村民郭海燕开始研发枣酒产业，生产出的“乾坤湾红枣酒”口感好、品质佳，产品投向市场后很快打开了销路。同时，他还成立了延川县伏义农业专业合作社，吸纳村民56户参与。
　　截至目前，该合作社牵头对村上的2000亩红枣统一进行精细化管理，筹资建成标准化的红枣温棚13间，标准烤房6间，建立150吨的保鲜冷库，形成鲜果、干果产销一条龙，实现经济效益327万元。
　　据了解，乾坤湾镇将重点支持市场竞争力强的本土红枣产业发展，凝心聚力扎实推动枣产业提档升级，逐步实现红枣产业由“达标”向“创标”的华丽转变，助力乡村振兴“枣”致富。