四月十九日，乾县五合种植合作社负责人李同查看小麦长势。

　　本报记者 张恒 文/图
　　4月19日，在乾县城关街道的田间地头，按需补灌水肥一体化技术已见成效——不少麦田浇水少了，麦苗反而敦实匀称，长势喜人。种植大户刘新志望着眼前长势喜人的庄稼，不由得想起自己曾向西北农林科技大学教授王东请教的问题：“别人家麦地浇水少，麦苗反倒长得粗壮匀称，这是为什么？”
　　当时，王东告诉他：“小麦返青至拔节期，地下20厘米土壤相对含水量不低于60%，即可满足小麦生长需求。这一阶段盲目大水漫灌，不仅会白白浪费水肥资源，还会造成麦苗徒长，后期极易出现倒伏、减产问题。”
　　作为农业农村部节水农业专家，王东常年扎在北方旱区。他发现不少农户灌溉农田仅凭经验、固有习惯或是水库来水情况安排，很少考量灌溉用水中，真正被农作物吸收、转化为粮食的有效占比。
　　“农作物在不同生育时期对水的需要不一样，要喝多少补多少，这叫‘按需供水’。”王东表示，传统灌溉模式几乎把水全都用在小麦起身以前，等到生长后期作物需水关键期，反而出现缺水干旱的情况。而他们研发推广的技术，治的就是“经验灌溉”的粗放病。
　　那么，这套让水肥“不白流”的技术究竟藏着什么门道？王东把它总结为“三招鲜”。
　　微灌+水肥一体化，给庄稼“打点滴”。在麦垄间铺上滴灌带或微喷带，接上水肥一体化设备，就像给庄稼打“点滴”，需要多少水肥，就精准输送到根部。与传统畦灌比，这项技术能省水30%~50%，水分利用效率提高两成左右，肥料也基本不浪费。
　　深松蓄水，把天雨“存”在地里。 针对干旱区，团队研发推广了深松镇压配合作业技术，打破地下那层硬邦邦的“犁底层”，让雨水能渗到更深的土层。“天上一滴水，地上不浪费”，把天然降水最大化存住。
　　分层施肥，把营养“喂”到根下。将底肥按照1:2:1的配比，分别施入8厘米、16厘米、24厘米深的土层。作物根系长到哪儿，养分就跟到哪儿，既减少了流失，又提高了肥效。
　　关中灌区，在拔节、灌浆等关键需水期少量补水，就能“四两拨千斤”。渭北旱塬雨养区，核心是“蓄、保、用”——通过深松蓄水分层施肥高质量耕播，把雨水蓄在土壤中，留到作物最渴的时候用。
　　在合阳县试验田，配合抗旱品种，小麦亩产突破500公斤。目前，这套模式已在陕西、山东等地推广。乾县五合种植合作社负责人李同感触颇深：“过去春灌，四五个人连日忙活；如今一键开阀，一人管整片，水、肥、电、人工成本全降了。”
　　“未来，农民浇地可能动动手指就能完成。”王东拿出手机，向记者展示了团队研发的“作物按需补灌水肥一体化管理辅助决策系统”。通过物联网、大数据和云计算，系统可实时监测土壤墒情、作物长势和气象数据，自动生成灌水施肥方案，实现“指尖管水”。2025年，这项技术入选农业农村部智慧农业主推技术。
　　从大水漫灌到智慧灌溉，技术正悄然改变农业生产方式。王东感慨：“把好技术变成田埂边农民竖起大拇指的生产力，才是我们最大的成就感。”