
4月1日,在商南县七碗茶茶业公司车间,员工在加工春茶。

汉阴县平梁镇西岭村,村民在采茶。(资料图)

在西乡县茶叶育苗基地,技术人员正在查看茶叶生长情况。(资料图)

李文刚在筛选茶叶。(资料图)
本报记者 靳天龙 李冀安 王缠卫 文/图
秦巴三月,春茶飘香。从商洛北纬33°高山茶园,到安康富硒茶海,再到汉中秦巴秘境,漫山遍野的茶树吐露新芽,茶农们穿梭其间,一篓篓鲜嫩茶芽承载着丰收的喜悦。近年来,陕南三市依托得天独厚的生态优势,将茶产业作为富民强县的支柱产业,走出了一条生态优先、绿色发展的乡村振兴新路子。
4月1日,记者从陕西省农业农村厅获悉:目前,全省5市27个县(区)产茶,茶园面积301.72万亩,茶叶总产量15.21万吨,总产值298.01亿元,综合产值突破千亿元,累计培育5家国家级茶叶龙头企业、102家省级茶叶龙头企业。安康富硒茶、汉中仙毫、汉中红、泾阳茯茶4个陕西茶叶区域公用品牌总价值达140.86亿元,较2024年增长显著。
北纬33°的“绿色银行”
春日的商南县富水镇茶海公园,满目翠绿,茶香四溢。200余名采茶工穿梭茶垄间,一芽一叶轻轻落入竹篓。
“从3月20日开始,已采1万多斤鲜叶,预计每天产成品茶300斤,茶叶丰收在望。”4月1日,七碗茶茶业有限公司负责人王海龙眼里满是喜悦。王海龙是一名退役军人,现任富水镇茶坊村村委会副主任。他紧抓茶产业发展机遇,组织村上的致富能人成立公司,带领茶坊村茶叶种植面积由400余亩发展到3000余亩。
“回乡创业这几年,我最大的收获就是建成这片茶园,可带动200余名群众稳定增收。”通过土地流转、入股分红、务工就业等方式,王海龙带动群众增收致富。2022年,茶坊村与商南县茶叶联营公司成立村企联营党总支部,新建标准化生态茶园3000亩,带动当地200余人实现人均增收6000余元。
“我们周围的群众都跟着沾光啦。”马家沟村村民程庆来笑着说,“我家流转荒坡50亩,每年租金1万余元,两口子在茶山务工,一年挣六七万元,家里盖了楼房还买了小轿车。”
商南县茶产业发展中心主任陈耀介绍:“通过标准化种植、工艺提升和品牌培育,我们带动全县6万多名群众端起‘茶饭碗’。如今商南县茶园面积稳定在30万亩,茶叶年产量突破8800吨,产值超过20亿元。”
商洛位于北纬33°,是世界上纬度最高的茶叶产区之一。截至目前,全市已研发生产绿茶、白茶、黄茶、红茶、乌龙茶、茯砖茶6大类30余种茶产品,拥有茶叶企业44家、加工厂202个、专业合作社140个,基本形成市场牵龙头、龙头带基地、基地联农户的发展格局。近年来,商洛市以“茶旅一体化、富美两相宜”为目标,打造了一批农旅茶园综合体,推进茶旅康养深度融合。
富硒地上的“黄金产业”
4月1日,走进汉阴县,万亩茶园梯田层叠、碧波荡漾,茶农们腰挎竹篓、穿梭垄间,指尖在嫩绿芽头间轻快跳跃。
在平梁镇西岭村,嘉木田园生态农业科技有限公司负责人黄艳笑着说:“今年气候适宜,茶芽发得早、长势旺。”该企业200余亩茶园从3月8日已开园采摘,每天吸纳上百名群众务工。在漩涡镇发扬村,“老茶人”邓秀巧手法熟练:“一天能挣两百块钱,一年增收三四千元,日子越来越有奔头。”
鲜叶不过夜。在陕西平溪茶业有限公司,摊放、杀青、揉捻、干燥……一道道工序有序推进。“基地有860亩茶园,目前每天加工鲜叶400余斤,年产值预计650万元。”负责人夏福军介绍,清明前后日加工鲜叶量将突破2500公斤。
春茶管护关键期,汉阴县农业农村局农技专家服务队下沉一线,手把手指导生产。“摘春茶要用提采,不能用手指掐。”农技员朱爱民耐心叮嘱。目前,汉阴县优质茶园达8.55万亩,年产茶叶2790吨,产值9亿元。
在汉滨区大竹园镇东旭生态农业园,一片片翠碧芽尖变身“陕茶一号”毛尖。“今年春茶品质高,采摘前就有不少茶商提前下单。”园区负责人单林江说。园区还大力发展茶文化研学,中小学生走进茶园,识茶、采茶、制茶。
作为全国知名的富硒茶产区,安康市大力推进“富硒+有机”标准化生产。如今,全市茶园面积达112万亩,年产茶6万吨,培育经营主体933家,综合产值突破350亿元,带动60余万群众年均增收2000余元。“安康富硒茶”区域公用品牌价值跻身全国19强,品牌收益增量全国第一,先后获评上合组织“优选出口基地”、入选“首批中国消费名品名单”。
秦巴山里的“匠心茶人”
在西乡县,有一位潜心做茶二十余年的从业者,从普通茶商成长为带动一方发展的政协委员,他就是政协汉中市第六届委员、政协西乡县第十四届常委、陕西大巴山茶业有限责任公司董事长李文刚。
李文刚与茶结缘二十余载。他深知优质的茶叶源于优质的基地,在西乡县沙河镇建成规范的茶叶育苗基地,并在峡口镇江塝村、沙河镇永兴村打造近3000亩标准化茶园,推行绿色生态种植。同时,建设现代化茶叶加工厂,注重传统工艺传承与创新,开发的黄金芽、奶白茶、黄金芽红茶等产品深受市场青睐。
“一人富不算富,大家富才是真的富。”通过“公司+基地+农户”模式,李文刚直接或间接带动全县1000余名茶叶务工人员稳定就业。他通过订单农业、免费发放茶苗、保底收购、技术指导等方式,与茶农建立紧密的利益联结机制,有效保障茶农收益,被当地群众称为“有良心、有担当”的企业家。
2025年5月,李文刚敏锐捕捉茶旅融合机遇,在峡口镇江塝村筹资360余万元,打造集茶叶生产、观光体验、康养度假于一体的茶民宿园,目前主体工程正加快推进。作为政协委员,他将一线经验融入履职实践,围绕茶园基础设施、品牌打造、深加工等提出多项操作性强的提案,多数得到相关部门重视采纳。
省农业农村厅相关负责人介绍,今年春茶长势喜人,预计2026年春茶产量较去年同期提升5%以上,全年茶叶总产量有望再创新高。
从商洛“茶旅一体化”到安康“富硒+有机”,从汉中茶文旅融合到全省公用品牌价值跃升,陕南三市正以茶为媒,书写乡村振兴的精彩答卷。一片小小的茶叶,不仅让山川披绿、茶农增收,更成为撬动区域经济实现高质量发展的重要支点。
