适宜品种 春季露地种植，可选用中甘15、中甘21号、双环15等早熟性好、丰产性突出、抗病力强的品种。早春拱棚栽培可选用耐寒性强、抗病力强的品种，如绿宝王、双环45、精选8398、春强等。
　　准备苗床 育苗床土要选择土壤肥沃、上一年度没有种植过十字花科蔬菜的田园土，施入充分腐熟的农家肥，再配比适量的氮、磷、钾三元复合肥。
　　适时播种 露地早春甘蓝和冷棚早春甘蓝的适宜播种期在12月下旬至1月上中旬，多采用日光温室育苗或改良阳畦育苗。一般早熟品种亩定植密度在4500株左右，中早熟品种亩定植密度在3500~4000株，亩用种量为0.05公斤为宜。
　　苗床管理 出苗前，温室或阳畦的温度要保持15℃~25℃之间，一般播种5天后就可出齐苗。此时要注意及时放风，使温度保持在10℃~20℃之间，如果苗子过密，则需要进行间苗，以防止苗子徒长。当幼苗长到3片真叶时，要进行一次分苗，将苗子移栽到营养钵中，分苗床的温度一般掌握在8℃~20℃。在幼苗定植前，可进行低温“炼苗”，逐渐加大放风量，苗床最低温度可逐渐降到5℃左右。
　　（张宝凤）