唐艺霖

　　到了三伏天，我最偏爱的蔬果就是黄瓜。
　　黄瓜凉拌起来简单美味，我对山黄瓜情有独钟，喜欢将黄瓜当水果来生吃，用它来解渴或者当做晚餐。黄瓜的营养一点也不输于水果，富含多种维生素，香甜脆爽，它的清凉与清爽脆甜就让人喜欢。宋·陆游《秋怀》：“园丁傍架摘黄瓜，门隔花深梦旧游。”
　　每到周末的清晨，我定要去菜市场转一圈，去买黄瓜，那都是刚刚从地里摘下来的，个个都新鲜翠绿，还带着清晨的露珠与鲜嫩的清香。这样的黄瓜洗净了吃一口，胜过其他时令蔬果。几条鲜黄瓜，便让我在炎夏一整天都有了满满的幸福感与满足感。
　　孩童时，夏天我和妹妹如果饿了，就钻进自家玉米林里，玉米地里总是混种着一些山黄瓜。黄瓜蔓子刚好缠在玉米挺拔的玉米秆上，于是在空中垂下一个个大小不一的、诱人的山黄瓜。我们每人都摘下好几个，抱在怀里，用手一抹就开吃了。有时也给家中摘许多回来，生吃或凉拌，那美味的黄瓜填补了我们平常饥饿的肠胃。
　　雨水好的时候，黄瓜结得很多，玉米地成了我们出没的乐园。父母也默许我们这样子疯玩，我们也自觉地只摘大的，留下小的继续生长。有个别黄瓜趁着我们不注意躲藏在叶子下面，等到我们发现时，它已经瓜老皮黄了。不过它却是最有用的，这样熟透的老黄瓜摘回家，是最佳的黄瓜种子。剖开黄黄的瓜瓤，放块纸板，把黄瓜子儿都掏出来晾晒在纸板上，晒干了储藏起来，就是来年最好的瓜种。
　　周末清晨，我在河边锻炼，返回来迟了，路过菜市场时，已不见有鲜嫩的黄瓜卖，心里有点儿失落。然而回到家中，就听见小区里有农民在叫卖各种蔬菜，我赶紧下楼去，看到树荫下摆着许多熟悉的、鲜嫩的山黄瓜。头一抬，卖主竟然是我在老家多年的邻居树娃哥，树娃哥也认出了我，笑着说：“自己种的，拿去吃吧。”我说你不要钱我就不买了。他一看我这样，只好给我捡了一大袋，假装称一下，却只收我两块钱。他憨笑着说：“我在小区下面荒沟边开垦了一块地，种了点儿菜，也有黄瓜，自己吃不完就卖了。”
　　吃着这些可口的黄瓜，是我生命中最幸福的时光。这个三伏，因为有家乡的山黄瓜相伴，每天都觉得清爽美好……