白河光皮木瓜。

    白河县木瓜产业发展中心主任商国楚（右一）介绍白河木瓜产业发展情况。

　 李娜 张新龙
　　11月7日，“中国光皮木瓜之乡探秘行——网络媒体走进陕西省白河县”主题采访团来到白河县木瓜小镇中厂镇采访，白河光皮木瓜成为媒体关注的“宠儿”。
　　近年来，白河县在学习运用“千万工程”经验中，聚力抓产业、育链条，持续夯实高质量发展基础，坚持优势巩固和新质培育并重，着力打造富硒食品、新型材料、清洁能源、文化旅游四大产业链群。白河县在持续推动木瓜产业发展中制定了《白河县木瓜产业2023年度高质量发展实施方案》，修订了《白河县木瓜产业发展扶持办法》，围绕木瓜产业链群建成以木瓜白酒、果酒、饮品、食品、化妆品等产品为主的木瓜精深加工产业链，以发展“土特产”为县域经济提升、乡村产业振兴的重要发力点，立足“土”、突出“特”、培优“产”，持续把资源优势转化为产业优势、发展优势，稳步开拓县域经济高质量发展的增长点。截至2023年底，全县木瓜种植面积14.2万亩，建成市级木瓜园区1个、300亩以上县级木瓜产业现代农业园区4个、100亩木瓜连片种植示范点40个；11个镇发展1000亩以上种植大村67个、5亩以上种植大户3804个。该县年产木瓜2.6万吨，综合产值9.2亿元，带动1.7万户农民增收2000余万元。
　　2024年《白河县富硒产业链光皮木瓜产业高质量发展扶持办法》中，明确在白河县从事木瓜生产加工、市场流通、基地建设等与白河木瓜产业发展直接相关的合法生产经营主体；优先扶持市场前景好，产品占有能力强，具有一定发展潜力的优质市场经营主体；根据政府安排的资金体量优先扶持白河木瓜品种培优、品牌建设、品质提升、标准化生产，适时对木瓜园区提质增效纳入扶持范围。同时，抓好品牌培育、品牌营销、品牌文化、品牌保护、品种培优，加大品牌建设力度，积极推进木瓜产业技术培训和对外技术交流合作，强化先进技术引进、成果转化，兼顾设施设备建设、质量追溯体系建设、“三品一标”认证，提升效益。白河县还培育生产加工龙头企业，建设绿色标准化种植基地，巩固提升现有木瓜园；支持木瓜新品种引进、培育、改良，提高木瓜园的综合效益，支持园区创建、农旅休闲观光体验园的基地建设。
　　在白河县西营镇双垭村，西北农林科技大学林学院研究员鲁周民正在对木瓜种植大户陈长庚种植园区的木瓜进行嫁接技术后期的观察对比和技术指导。这是白河县为了提升光皮木瓜品种优化的技术合作。前两天，鲁周民在中厂镇迎新社区对木瓜园的秋冬季管护进行了技术培训。在富硒食品产业链中，白河县以科技创新带动产业创新，开发白河木瓜特色产品，最大限度提升木瓜附加值，打好产业基础高级化和产业链现代化的攻坚战。该县研发特色产品，建立实践教学基地和市级专家工作站，打造全国唯一的木瓜种质资源基因库，加快科技成果转化和产业化应用。在产品研发中，白河县以光皮木瓜资源开发出6大系列70余款产品，获批国家专利5项，产品包括木瓜果酒、气泡酒、啤酒、康普茶、果汁等饮品，木瓜果脯、果丝、辣椒酱、糕点、月饼等食品，木瓜植物洗发水、养发霜、沐浴露、洗洁精、洗手液等日化用品，木瓜肌萃紧致乳、肌萃精华液、氨基酸洁面慕斯等化妆品。与西北农林科技大学合作研发的木瓜美白面膜、速溶颗粒饮料和木瓜果丹皮等，即将量产上市，同步开展木瓜活性物质、木瓜中药饮片等基础研究。
　　白河县打造特色品牌，推进“白河木瓜”区域公用品牌建设，重点围绕基地管护、科技攻关、产品研发、市场拓展、品牌培育，支持现有企业推进新产品研发、市场开发，力促木瓜啤酒和白兰地生产线、木瓜康普茶生产线、分离式木瓜茶饮品等项目建成投产。在白河县中厂镇核心地带的“木瓜小镇”生产园区，继木瓜小镇一期建设之后，二期建设项目正在建设中。在产业园区，一辆辆货车运载着新鲜采摘的木瓜在园区内穿梭，一派丰收的繁忙景象。人工筛选后的木瓜，经过浸泡、切块等环节，被传送带运送至各个生产环节，制作成形式多样的木瓜产品。项目总投资1.5亿元，占地40余亩，新建的木瓜研发中心、木瓜交易中心、木瓜博物馆和2.6万平方米生产厂房，正在建设中。项目建成后，将为当地提供500余个就业岗位，带动当地农户户均增收5000元以上。
　　在木瓜产业的发展过程中，白河县始终坚持生态优先、绿色发展的理念，不仅推动木瓜产业的发展，还为当地群众提供更多的就业和增收机会。G
　　（本版图片由白河县木瓜产业发展中心提供）