云阳镇村民樊红艳正在采摘黄瓜。
刘勇查看早春欧克西红柿长势。
张明科(左三)正在指导驻站研究生观察番茄性状。
许丹鹏介绍黄瓜种植技术。
张军民正在采摘西红柿。
扫码观看视频
本报记者 张恒/文 孙金龙/图
访谈嘉宾
泾阳县蔬菜服务中心主任 刘勇
西北农林科技大学泾阳实验站站长 张明科
泾阳县蔬菜服务中心技术员 许丹鹏
泾阳县中张镇庆家村蔬菜种植大户 张军民
蔬菜是关系国计民生的重要“菜篮子”产品。在蔬菜产业蓬勃发展的今天，科技创新与产业化融合已成为推动行业升级的重要力量。在泾阳县，蔬菜种植早已成为当地农民致富的“金钥匙”。
科技“高大上”，小院“接地气”。7月15日，在蔬菜采收进入尾声时，记者来到泾阳科技小院，采访到了西北农林科技大学泾阳实验站站长张明科等人，通过实地探访和交流，展现科技小院在品种改良、种植技术、市场对接等方面的创新实践，了解科技小院背靠希望的田野、依托涉农高校的科技与人才培养力量，在蔬菜产业上提质增效、助力农民致富增收等方面发挥的作用。
记者：您种植蔬菜多少年了，种植过程中遇到最大的困难是什么？
张军民：我种大棚蔬菜10多年了，现在有13座棚。原来种植的是老品种，产量低，效益小，后来更新品种后好多了。
记者：目前，您种植啥品种，效益如何？
张军民：现在，我种植的蔬菜都是新品种，产量高，品质也好。
记者：作为种植大户，对周围群众有什么影响？
张军民：群众看到我种菜挣了钱，都开始纷纷效仿。我也会耐心给他们传授一些种植技术和经验。他们种植的蔬菜产量提高，效益也大大提高。
记者：在日常工作中，如何对菜农提供技术指导？
许丹鹏：在平时的工作中，落实“三改一提”（改造棚型、改良土壤、改灌溉用水和方式，提高机械化自动化水平）这项实用技术。在对农户的服务中随叫随到，努力做到技术员“泥腿子”化。同时，配合线上线下相结合的方式，定期给农户提供技术培训，并且利用新媒体、短视频扩大技术覆盖面。
记者：在服务群众的过程中，您有没有新的想法？
许丹鹏：目前，种植蔬菜的农户年龄普遍偏大。面对现状，我们将推出适老型轻简化栽培新技术。
记者：在蔬菜良种选育过程中，您采用了什么育种技术？
张明科：目前蔬菜良种选育这块仍然用的是有性杂交技术，但是在育种新材料的创制方面，我们融入了分子育种手段。比如，番茄的基因编辑技术。
记者：改良后的新品种优势在哪里，能否提供一些具体的数据或者案例？
张明科：这些新品种存在三方面的优势，抗病性比原来品种好很多；增加了花色种类，比如说以前是粉色番茄为主，目前出现了黄色、绿色等；进一步提高了番茄的品质，让老百姓收益提升。
记者：新品种市场推广情况如何，种植户对改良后的新品种接受程度如何？
张明科：推广前景良好，在三原、淳化、勉县以及外省都有推广。这些新品种栽植后，老百姓反响很好。
记者：对蔬菜品种改良的未来，您有何规划和愿望？
张明科：从两方面着手，一方面进一步改良蔬菜品种的品质，另一方面，加强功能性蔬菜的研究。
记者：蔬菜产业如何提质增效？
张明科：引进优良品种和技术，提高蔬菜的品质和产量。加强与其他地区的合作与交流，共同推进蔬菜产业的发展和繁荣。精心选种，确保源头质量。除了良种选择，还有种植技术的创新。此外，大力推广应用设施蔬菜“三改一提”技术体系，实现蔬菜精准施肥、灌溉和病虫害绿色防控。蔬菜产业要想实现提质增效，除了在品种选择、种植技术、加工、销售等方面下功夫，还应进一步加大对蔬菜产业的科技投入，推广先进的种植技术和加工技术，提高蔬菜的附加值和市场竞争力。同时，还要加强品牌建设，打造一批具有地方特色的蔬菜品牌，提高产品的知名度和美誉度。
记者：您怎样看待蔬菜产业发展的前景？
张明科：建好“菜园子”，拎稳“菜篮子”。从“一粒良种”到“一桌好菜”，既要保障“舌尖上的味道”，也要保证“舌尖上的安全”。目前，蔬菜产业正迎来新的发展机遇。通过种植大户的实践经验、政策扶持以及蔬菜专家的科学指导，蔬菜产业将不断提质增效，为乡村振兴注入新动能。未来，蔬菜产业将呈现出更加广阔的发展前景。
记者：泾阳作为蔬菜种植大县，蔬菜种植面积、产量及产值大概是多少？
刘勇：泾阳县作为西北蔬菜种植大县，是我省最大的蔬菜生产基地，是西安、咸阳千万居民的“菜篮子”，蔬菜种植面积达39.29万亩，年产量184.33万吨，产值达24.72亿元。
记者：在泾阳蔬菜发展过程中，政府采取了什么措施助力蔬菜高质量发展？
刘勇：泾阳蔬菜是一个典型的富民产业，也是泾阳县“黑白红绿”四色产业中很重要的一环。泾阳县西红柿产业这几年得到长足发展，在乡村振兴中发挥了巨大的作用。县委、县政府一直非常重视蔬菜产业的发展。目前，泾阳县设施产业规模在全省处于领先地位。我们非常重视本土人才的培养，在人才以及电子商务、销售、物流全产业链都给予了大力支持；对产品保护和区域公共品牌的申请等方面发挥积极作用。
记者：下一步，泾阳在蔬菜发展过程中有什么计划？
刘勇：围绕高质量发展，深耕蔬菜产业发展，打响泾阳蔬菜的品牌，让泾阳蔬菜带动更多群众增收致富。