春夏之交的王上村美得像一幅画。
每到春季，盘龙村桃花谷总会迎来一拨又一拨游客。（资料图）
本报记者 赖雅芬 黄敏 文/图
踏青、采摘、赏花、露营、品春茶、尝春菜……最近，和气温一同升高的，是人们对于春日的热情。在各类社交平台上，有关春日出游的“大片”屡屡刷屏；农贸市场内，香椿、荠荠菜、春笋等时令春菜陆续走俏；微信朋友圈里，“春日摄影大赛”也是如火如荼……
这热辣滚烫的“春日经济”的热度从哪儿来？又该如何留住这份火热？
1 从万紫千红的春景中来
这个春天，主打一个“花海战术”。在陕南，金黄的油菜花和绿水青山相映成趣；在关中，一树树似雪的梨花点缀在葱茏的田野上；在陕北，粉白的苹果花把黄土高原装扮得生机勃勃……随着春花渐次绽放，游客“闻香”而来，因为“一朵花”出圈的打卡地不在少数。而到盘龙村桃花谷，赴一场“十里桃花”的春日盛宴别有一番韵味。
4月16日，当阳光照在山路上的时候，安康市汉阴县蒲溪镇盘龙村又迎来了新的一天。山下月河水缓缓流淌，三三两两的游客沿着河道悠闲地走着；山上草木郁郁葱葱，村民们穿梭在桃林中忙着给桃树疏果定果。
“自从有了这片桃林，我们村越来越红火，一年卖桃子的收入都不算啥。到了春天，桃花一开，来看花的人吃住啥的都得消费，这才是大头呢。”想起这片桃林给村里带来的好处，正在疏果的村民邱明凤越发精心了。
“三生盘龙、十里桃花”，这是盘龙村用心打造了几年的“赏花IP”，而1100亩桃林正是村里最有诗意的地方。自打2020年春天桃林迎来第一拨游客后，在盘龙村漫山桃花中寻找一抹春色就成了很多人的踏青“专场”。
眼下，尽管桃花已经谢了，但对盘龙村的村民来说，“赏花游”的火热余温不减。“今年来看桃花的人特别多，村里的农家乐、民宿爆满。大家虽然是冲着桃花来的，但咱这儿山清水秀，人来了就不想走。”盘龙村党支部书记颜显琴在桃林里忙活了一上午，脸晒得红红的，“再过一个多月，桃子熟了，到时候来采摘的游客更多。”
这几年，盘龙村每年都会举办桃花旅游节，不断解锁着“春日经济”的新花样。名气大了、游客多了，盘龙村又将“一树桃花”的流量化为“留量”，借机丰富村中业态。在这里，人们不仅可以看花赏景，也可以在小桥流水、荷塘月色中享受慢生活，不断延伸“春日限定”的范围。
春日的流量密码，总是藏在迷人眼的“花花世界”里。但花有开谢，面对转瞬即逝的“花季”，如何留住这一拨拨为花而来的游客？以花为媒，丰富旅游项目、增加服务功能、延长产业链条必不可少。为了在花海里脱颖而出，我省各地通过打造“赏花+”模式，融合业态、拓展场景，使“春日经济”的附加值得以无限增长。
2 从惊艳舌尖的春味中来
荠荠菜、香椿、苜蓿、槐花、白蒿芽……时令春菜初上市就吸引了不少人垂涎。“这几天买了好几样野菜，做了香椿炒鸡蛋、槐花饺子、苜蓿麦饭。一口下去，从舌尖香到心尖。”西安市民林悦在朋友圈中“炫”道，“用‘一口春鲜’感受春意，满满的仪式感。”
林悦的朋友圈藏着“陕西的春意”。人们在一口口“鲜气”飘飘的“春味”中开启盎然的春天……4月17日，西安市明光路的一处露天农贸集市一大早就热闹起来。熙熙攘攘的集市上，各种蔬菜、水果应有尽有，但人气最旺的要数几个野菜零售摊位。
“香椿5元一把，苜蓿、灰灰菜3.5元一斤，都是早上才送来的，新鲜得很。”在一家摊位前，摊主王建军忙得团团转，“最近这些菜特别好卖，一天拉100多斤，一会儿就卖完了。”
不仅是农贸市场，春菜近日在网络上也受到关注，许多线上卖菜平台都上线了“春菜专区”。多家电商平台数据显示，3月以来，春菜销售情况持续升温，有的平台春菜销量已比去年同期增长了3倍多。
香椿辣子、香椿拌豆腐、酥炸香椿……对于陕西人来说，香椿绝对是春季乡土美食的“主角”。最近，西安市临潼区穆寨街道2500亩香椿进入了采摘旺季。田间地头、房前屋后的香椿树上挂满了鲜嫩的香椿芽。村民们提着筐子、拿着钩子穿梭在香椿树间忙着采摘。
“香椿一定要及时采摘，要不然就容易老，影响口感。”穆寨街道业池村村民王小利家有3亩香椿，每年4月的采摘季是她和家人最忙的时候，“往年的香椿要么愁销路，要么价格低，现在省事多了，村里直接收购，前脚采完后脚就卖了。”
在业池村香椿收购点，前来交香椿的村民络绎不绝。不光如此，村里推出的三种规格的香椿礼盒也持续走俏。“这两天收了5000多斤，装的礼盒早早就被预订完了。”收购现场，业池村村干部王鹏也在帮着打包、分拣、称重，“80元的礼盒香椿最受欢迎，今年还有不少卖到了北京、浙江、上海等地。”
香椿的芬芳、春笋的甘甜、槐花的清香……作为“春日经济”的重要一环，每一种春菜都为人们带去了“春天的味道”。相较于往年，今年消费者的“咬春”热情格外高涨。伴随着踏青、春游、露营等春季出行场景的丰富，这些独属春天的美食将激发更多“季节商机”。
3 从诗意盎然的春韵中来
说起春天，脑海里想到的是河堤水畔轻轻摇曳的万条垂柳，是乡野田间散发着诱人清香的草木气息，还是携家带口来一场说走就走的踏青游？无论想到的是什么，关于春天的那份记忆都是美好的。这就是春之美，春之韵。
人们踏着春光游园、赏花时，陶醉的不只是满园春色，更是内心对人间烟火和诗意远方的追寻。在哪儿追寻？在竞相绽放的春花里，在鲜味十足的春味里，更在花样百出的新业态里。
充满隋文化特色的主题公园，风格多样的精品民宿，“穿越千年”的科举体验馆，规划整齐的“一分田共享菜园”……在杨凌示范区五泉街道王上村，“春日经济”的打开方式越来越多。
今年开春以后，王上村的共享菜园又为村里圈了一拨粉。“往年春天，我们一家三口不是游山玩水，就是田园采摘，和孩子一块耕地、种菜还是头一回。”自从认领了共享菜园的“一分田”，咸阳市民周瑞玉每个周末都会带孩子过来。
“孩子下地劳动，自己翻地、挖坑、播种、浇水，是非常有意义的事。”在周瑞玉看来，单纯的赏花看景看到的只是“外在美”，但农事体验就不一样了。看着自己种下的种子破土出芽、开花结果，不仅能让孩子真正地亲近大自然，也能让他们深刻地体验农耕文化的魅力，感受春种秋收的来之不易。
春日的历史文化印记，正是“春日经济”得以厚积薄发的“老底子”。这一点，在王上村体现得淋漓尽致。漫步村中，不论是科举体验馆传来的琅琅书声，还是农耕体验馆陈列的蓑衣草鞋，亦或是民宿小院里随处可见的青砖古瓦，无一不散发着浓郁的文化气息。
作为隋文帝泰陵所在地，王上村有着丰厚的历史文化底蕴。而这，也正是村上创新发展的“底气”所在。“依托隋文化和现代农业，我们大力发展亲子研学、劳动教育、拓展培训和乡村旅游，推动一二三产深度融合。”王上村党支部书记李社宏说，有了文化元素的加持，村里正变得越来越“潮”。
历史文化、创意田园交织融汇，赋予了乡村无限可能。而当这一切和春天相遇，一个诗意盎然的场景便已跃然眼前。花期虽短，但韵味绵长。“春日经济”要想拥有更加靓丽、持久的底色，除了打理好“花花世界”，还要在多元的业态、丰富的场景、优质的服务与产品上多花心思。这样才能真正打开风口，做到“花开四季”。