本报讯（记者 张恒）11月3日，记者了解到，近日全省首届水产品产销对接会在西安成功举办。全省各地40多家水产养殖企业携带多种优质水产品与西安市20余家农贸市场、商业超市、餐饮企业代表齐聚一堂，共创优质水产品产销商机，共享优质水产品品质，共推渔业高质量发展，共助水产品国内大循环，做优做好“土特产”文章。
　　对接会上，来自汉中市、安康市和商洛市等地8家单位开展了优质水产品宣传推介活动，现场布置了30多个展位，集中展示了全省各地的优势特色水产品和精深加工产品，有海水鱼淡化养殖的蓝鲨、实现育繁推一体化养殖的澳洲淡水龙虾、近两米长的人工养殖大鲵……一条条色彩艳丽鲜活灵动的水产品，以及大鲵活性肽冻干粉等精深加工产品，吸引了参会群众驻足观看欣赏和互动交流。同时，现场制作大鲵皮冻、大鲵花卷、椒盐娃娃鱼等20多种食品以及小鱼干、鱼酱等10多种即食水产品供大家品鉴。
　　对接会上，汉中龙头山水产养殖开发有限公司和盒马鲜生、大鲵集散中心和米阅餐饮等14家企业现场举行了签约仪式。