马铃薯是喜钾作物，对钾需求量大，但目前不少种植户偏重施用氮磷肥，钾肥用量少甚至不施钾肥。在同一地块多年种植马铃薯，因土壤中钾元素大量消耗，使供肥比例失调，是限制产量提高的主要因素。
　　据试验表明，马铃薯在出苗期、现蕾初期、开花初期追施钾肥，其增产率分别为16%、39.2%、35.4%，薯块淀粉含量分别提高1.1%、2.7%和1.8%。
　　钾是多种酶的活化剂，可促进蛋白质、核酸、碳水化合物的运转与合成，促进可溶性糖的运输与淀粉的合成。增施钾肥，能使马铃薯茎叶健康生长，加速有机物合成与积累，促进薯块膨大。
　　增施钾肥能提高马铃薯的光合强度和叶绿素含量。试验结果表明，施钾肥的马铃薯光合强度提高10.8%~22.2%、叶绿素含量提高8.3%~19.2%，施钾肥后使后期植株体内生长素、玉米素、核苷酸、赤霉素含量提高，从而提高产量。
　　马铃薯施钾技术在一定施氮磷肥水平基础上，一般每亩追施钾肥14公斤~15公斤，采用穴施方法，施后覆土。试验证明，硫酸钾比氯化钾效果更佳。 （吕荣海）