通讯员 何祥斌
　　3月10日，在汉中市南郑区梁山镇梁西村的羊肚菌种植基地，连片钢架大棚内，一颗颗羊肚菌破土而出，乳白色的菌柄撑起蜂窝状的菌盖，好似一把把“小伞”，村民们穿梭其中，采摘、装筐、运送，一派繁忙景象。
　 “3月初，我们这儿的羊肚菌正式开采，面积有30多亩。”基地负责人张磊说，今年农场利用“科技+生态”的方法培育的羊肚菌已进入丰收期，并抢“鲜”上市，预计亩产800公斤。最近气温回暖，羊肚菌生长速度快，采收期估计可以延长一个月左右。
　　2022年，张磊回家乡创业，发现当地土壤中富含多种矿物质，而且水量充沛，适合羊肚菌生长。“单一的水稻种植，只能有一季收成，土地使用效率不高，如果水稻收割后再种一季羊肚菌，收益就能大大增加。而且市场上新鲜羊肚菌每公斤80元~120元，烘干后的羊肚菌每公斤能卖400元。”张磊下定决心发展羊肚菌产业。
　　“现在我们每天根据采收的量，将新鲜羊肚菌销往西安、成都等地，量大的时候我们在家中用烘干设备制作干羊肚菌。”张磊介绍。
　　目前，羊肚菌种植基地有大棚30座，亩产400公斤至500公斤，每亩收益达4万元左右。近年来，梁西村因地制宜，积极发展羊肚菌培育和种植，有效促进了乡村振兴。