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农事指导
秋季中药材生产技术指导意见

  西安市农业技术推广中心
  霜降过后,根茎类、果实种子类药材陆续进入集中采收期,秋播秋种也迎来关键窗口期。为切实抓好中药材秋冬季生产,现提出以下技术指导意见。
  田间管理
  排水中耕 易积水地块提早疏通排水沟,雨后及时排水;墒情适宜后及时中耕破除板结。
  设施检修 天麻、黄精等需要荫棚、棚架的基地,应及时加固修补棚架和遮阳设施;雨后转晴遇强光暴晒应及时遮阳,防止高温高湿加重病害。
  植株调整 旺长植株可通过打顶摘心,促进养分向根系转移;五味子等藤本药材,应加固支架、绑扎枝条防倒伏;植株过密地块应剪除下部老叶、病叶,改善通风透光条件。
  水肥调控 根茎类药材追肥以磷钾肥为主,严控氮肥以防徒长;连续阴雨转晴后喷施0.2%~0.3%磷酸二氢钾,配合芸苔素内酯增强抗逆性。木本果实类药材按墒情适度浇水,忌大水漫灌,优先采用喷灌等节水灌溉方式。
  病虫害防控 及时清除病株、残枝败叶和杂草。虫害防控优先选用苦参碱、印楝素等植物源杀虫剂,真菌病害防控优先选用枯草芽孢杆菌等生物杀菌剂。病害初期可选用噁霉灵、苯醚甲环唑、嘧菌酯等高效低毒杀菌剂。严禁使用农药及《中国药典》禁用农药,严守安全间隔期。
  低温霜冻防范 关注天气预报,重点防范山区、沿山地块。根茎类药材和秋播幼苗可根部培土10厘米~15厘米,覆盖秸秆、稻草或地膜保温;木本药材幼树可采取树干涂白等措施,低温时段避免整形修剪。霜冻过后及时开展田间检查,受冻植株及时补喷叶面肥。
  适时采收
  适时采收 根茎类药材茎叶枯黄、养分回流根部后采收;果实种子类药材完全成熟变色后采收。遇阴雨天气应抢晴集中采收;持续阴雨可适度延后采收并加强水肥管理;土壤封冻前应完成根茎类药材采收。
  规范干燥 无自然晾晒条件时需利用烘房、晾棚、烘干设备烘干药材;应遵循“先排湿、后升温”,避免高温破坏药材有效成分。烘干后摊晾至室温再入库,杜绝热捂、返潮、霉变。
  有序开展秋播秋种
  把握窗口期 丹参、柴胡、黄芩、黄精等适宜秋播移栽的药材,应结合墒情、温度安排播期;推广起垄覆膜、林下套种技术;日均温连续低于5℃时应停止移栽,避免低温冻害降低成活率。
  种苗分级 播种移栽前对种子、种苗及根段进行筛选分级,剔除腐烂、带病、带虫种苗。做好种源鉴定,不用非药用或来源不明种苗。
  科学布局 种植主体应密切关注市场行情,结合山区、沿山、平原的资源禀赋,优先发展山茱萸、猪苓、天麻、黄精、杜仲、五味子、金银花等道地秦药,避免盲目引种,降低种植风险。
  (记者 赖雅芬 整理)

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