蒲城酥梨满枝头。（资料图）

　　王军锋
　　金秋时节，蒲城大地处处涌动丰收热潮：酥梨园内硕果压枝，晶莹饱满的梨子缀满枝头；设施大棚里，瓜果蔬菜飘香四溢，农户忙着采摘分拣；广袤田野上，玉米颗粒饱满，农机穿梭在田间地头。作为渭北农业大县，蒲城县牢牢守住粮食安全底线，立足资源禀赋，做强酥梨、西甜瓜、奶山羊等特色优势产业，持续推进高标准农田建设、农业科技创新、品牌培育与产业链延伸，不断激活乡村发展内生动力，走出一条产业增效、农民增收、乡村增美的现代农业发展之路，让广大群众在沃土耕耘中收获稳稳的幸福。
　　1 良田固本，筑牢粮食安全根基
　　蒲城县地处渭北平原，农耕历史悠久，耕地资源丰富。多年来，蒲城县委、县政府始终把保障粮食安全作为“三农”工作首要任务，严守耕地保护红线，大力推进高标准农田建设，持续实施盐碱地改良、农田排灌设施升级改造，夯实粮食生产根基。目前，全县粮食常年种植面积稳定在148.8万亩，粮食总产量稳步提升，实现粮食稳产增产。依托智慧农机服务平台，全县调配6000余台农机投入春耕、“三夏”、“三秋”生产，耕种收综合机械化率达99.96%，从人工耕作转向机械化、规模化作业，极大降低种粮人工成本，有效减轻农民生产劳作负担。
　　荆姚镇种粮户王建国，今年种了120亩小麦玉米轮作田。过去地块零散、灌排不便，收成起伏大。经过高标准农田改造，土地连片平整，渠网直通田间，加上农技员指导选用优良品种，今年小麦亩产突破550公斤，玉米长势喜人。“以前靠天吃饭，现在良田配良种，一季小麦收入就很可观，今年又是丰收年。”王建国望着金黄的田地，脸上满是喜悦。
　　针对部分区域盐碱地制约农业生产的难题，蒲城县抢抓国家盐碱地综合利用试点机遇，在荆姚镇、桥陵镇等多个村镇开展盐碱地改良试验，通过土壤调理、良种筛选、水肥调控等一系列技术手段，把昔日低产盐碱地逐步改造为丰产良田，让昔日盐碱“不毛地”变身增收“聚宝田”。桥陵镇农户李海峰的20亩盐碱地，曾经出苗差、产量低，几乎赚不到钱。经过连续几年土壤改良，今年玉米长势喜人，亩产较往年翻番，昔日荒滩变成丰收田。同时，县农业技术部门常态化开展技术下乡，组织专家、农技员深入田间地头，开展小麦宽幅沟播、玉米高产栽培、病虫害绿色防控等专题培训，在全县打造百亩示范田、千亩方、万亩片高产示范片区，推动良种、良法、良机配套落地，持续提升粮食单产水平，保障种粮农户收益稳定。
　　2 产业赋能，打造特色增收引擎
　　在稳住粮食基本盘的基础上，蒲城县因地制宜培育壮大特色产业，构建“粮、果、畜、菜”多元并举的农业产业体系，把特色资源转化为增收资本。蒲城酥梨是县域标志性特色产业，全县酥梨种植面积22.9万亩，年产量40.7万吨，产值达14亿元，“蒲城酥梨”区域公用品牌价值达45.97亿元，获评国家地理标志产品，产品畅销国内外市场。全县建成数十个酥梨标准化示范园，84家酥梨专业合作社覆盖各个主产村镇，发展2.3万户梨农。在陈庄镇、党睦镇等酥梨核心产区，果园推行绿色标准化栽培，推广省力化栽培新模式，持续改造老旧低效果园，不断提升果品品质。
　　陈庄镇果农赵春红拥有6亩酥梨园，前些年果树老化，果园产量和品质始终难以提升。在村合作社带动下，她对老果园进行全面升级改造，系统学习疏花疏果、绿色防虫、科学管护等种植技术。金秋时节，园内酥梨硕果累累、皮薄肉嫩、品质优良，客商主动上门收购。“今年梨子品相好，收购价不错，一亩地收入能达1万多元，守着果园就能挣钱。”赵春红一边采摘酥梨，一边开心地说。成熟的酥梨经过分级筛选、冷链仓储，一部分走进国内各大城市商超，一部分出口海外，全县每年出口酥梨超10万吨，小小的酥梨，已然成为带动数万农户稳定增收、稳步致富的“黄金果”。
　　西甜瓜产业是蒲城县又一张亮丽农业名片，全县西甜瓜种植面积稳定在17万亩，年产量突破50万吨，年产值15亿元，是全国知名的早熟西甜瓜生产基地。龙池镇作为西甜瓜核心产区，连片的温室大棚连片铺开，成为当地群众增收的主阵地。龙池镇康家村种植大户康陆四牵头创办瓜菜专业合作社，推行“合作社+农户”模式，实行统一供种、统一耕作、统一管理、统一技术、统一销售，手把手带动百余户村民发展西甜瓜种植，带动社员种植面积近千亩，年产值可达2000万元。村民张娟便是合作社社员，家里3座大棚，每年早春一茬西甜瓜抢先上市，销路不愁，单棚收入超2万元，真正实现了家门口稳就业、稳增收。
　　依托西北农林科技大学蒲城西瓜试验站，蒲城县持续引进、筛选西甜瓜优良品种，累计引进新品种600多个，优选38个适宜本地种植的优质品种，建立集约化育苗中心，培育优质瓜苗，推广嫁接育苗、水肥一体化、绿色防控等先进种植技术。以前农户种瓜，选种全凭经验，试种新品种风险高；如今有专家团队作技术支撑，良种配套良法，瓜农亩均收益明显提升。每年西甜瓜营销季，各地客商齐聚蒲城，线上直播带货、线下产地收购同步发力，拓宽销售渠道，让蒲城西甜瓜走出关中，销往全国。
　　在果菜产业之外，蒲城县同步做强奶山羊、肉鸡等畜牧产业，完善养殖、加工全链条。全县建成40个规模化奶山羊养殖小区，肉鸡产业规模突出，生鲜肉鸡产品在全省市场占有重要份额。畜禽养殖产业吸纳大量农村劳动力，农户可以自主养殖，也可以进入养殖企业务工，实现家门口就业增收。种养循环模式在乡村广泛推广，畜禽粪污资源化利用，为果园、农田提供有机肥，减少化肥使用，实现生态效益与经济效益双赢。孙镇养殖户王军，养殖奶山羊百余只，羊奶稳定供应本地加工厂，羊粪还田供给自家果园，种养循环一举两得，每年收入稳步上涨。
　　产业要发展，经营主体是关键。蒲城县大力培育家庭农场、农民专业合作社、农业龙头企业等新型经营主体，鼓励村集体经济组织参与特色产业发展，激活农村集体经济活力，农户既可以通过土地流转获得租金，在产业园务工赚取工资，还能入股合作社享受年底分红，实现多元增收。党睦镇孝东村等村集体实现集体资产分红，村民拿到股金收益，实实在在分享产业发展红利。全县村集体经济收入稳步增长，年收入10万元以上的村占比持续提升，一批集体经济示范村不断涌现。
　　3 科创强牌，拓宽农产品增值路
　　科技赋能，让传统农业焕发新生。蒲城县加快数字农业建设，搭建酥梨、设施农业数字化管理平台，建设智慧农业园区，在大棚、果园安装物联网传感器，实时监测土壤湿度、温度，实现水肥一体化智能管控。农技推广中心常态化组织田间课堂、专题培训会，邀请省市农业专家走进村镇，为种植大户、普通农户讲解种植管理、病虫害防治、农产品储藏保鲜技术。从良种培育、田间管理到产后储藏，科技贯穿农业生产全流程，持续降低生产风险，提升农产品品质。
　　品牌建设是农产品增值的关键。作为陕西省首个县域全国名特优新农产品整体推进试点县，蒲城县持续擦亮农产品品牌，培育认定蒲城酥梨等6个全国名特优新农产品，多个农产品入选全国特质农品目录，培育绿色食品、有机农产品数10个。当地持续举办农产品推介会、丰收节、西甜瓜营销季等活动，以节为媒，吸引客商，扩大蒲城农产品知名度。丰收节期间，蒲城县各地还举办农产品评比、农事趣味比赛，种植能手齐聚现场比拼成果，晒粮、晒果、晒丰收，农户们捧着沉甸甸的酥梨、西甜瓜，分享丰收喜悦。同时，大力发展农村电商，培育本土新农人主播，借助短视频、直播电商，把酥梨、西甜瓜、椽头馍等特色产品搬上互联网，打通农产品从田间直达消费者餐桌的通道。椿林镇青年新农人刘婷，在家直播带货蒲城酥梨，一单接一单销往全国各地，帮周边农户解决销售难题，让好果子卖上好价钱，减少中间环节，让更多利润留在农户手中。配套完善冷链仓储、分选加工设施，建设果品冷库，延长保鲜周期，错峰销售提升农产品售价，推动农业从“卖原料”向“卖精品”转变，延伸产业链，提升附加值，为乡村产业振兴、群众持续增收筑牢坚实根基。
　　4 共绘新卷，聚力推进乡村振兴
　　产业兴旺，带来的不仅是收入增长，更是乡村面貌的蝶变。蒲城县在发展农业产业的同时，持续推进和美乡村建设，开展农村人居环境整治提升行动，完善农村道路、水利、卫生厕所等基础设施，改善农村生产生活条件。依托丰收节等活动，举办农事技能比拼、农产品展销等系列活动，丰富农民文化生活，营造庆丰收、话丰收的浓厚氛围。产业发展带动本地就业，大量农村劳动力实现就近务工，不用远离家乡，既能照顾家庭，又能稳定增收，有效巩固拓展脱贫攻坚成果，牢牢守住不发生规模性返贫底线。通过以工代赈、公益性岗位安置等方式，优先吸纳脱贫户、监测户参与项目建设，拓宽困难群众增收渠道。
　　从单一粮食种植到粮果畜菜多元产业协同发展；从传统人力耕作到智慧农机、数字农业广泛应用；从提篮小卖到品牌化、电商化、全链条营销，蒲城县现代农业转型之路，是渭北乡村振兴的生动缩影。田间地头，随处可见农户丰收的笑脸，产业红利持续转化为群众实实在在的增收收益。
　　展望未来，蒲城县将继续立足农业大县定位，持续扛牢粮食安全责任，做强特色农业产业链，推进高标准农田提质改造，深化农业科技推广，持续培育农业经营主体，做强农产品区域公用品牌，推动一二三产业深度融合。持续完善联农带农机制，让更多农户深度嵌入产业链，不断拓宽增收渠道，让农业更强、农村更美、农民更富，在乡村振兴的新征程上，书写蒲城农业高质量发展崭新答卷。G