发布日期:
2026年09月18日
神禾塬里“南果”香
9月11日,郭学善在大棚里给无花果树打杈。
扫码看相关视频 本报记者 杨杰 文/图
一个河南人,从新疆退休,最后在陕西种起了无花果。
9月11日,正午日头正烈,记者在西安市长安区杜曲街道小江村的神禾塬无花果采摘基地,见到了66岁的郭学善。他皮肤黝黑,浑身透着股爽利劲儿,说话时脸上总挂着笑。
基地门口支着一顶红色帐篷,帐篷下的长桌上,整齐摆着一盒盒新鲜采摘的无花果,旁边还有成筐的鲜玉米、南瓜、豆角。有人上前问价,郭学善总会揭开桌上的不锈钢盆,热情地招呼顾客先尝尝刚煮熟的玉米。
走进果园,连片的无花果树枝繁叶茂,圆润饱满的果实挂满枝头,青绿、红紫的果子错落相间。一旁的大棚里,无花果幼苗长势喜人。
“小江村的这个基地有50亩无花果,杨万村那边还有30亩,主要栽种的无花果品种有波姬红、芭劳奈、金傲芬、斯特拉。”郭学善介绍,露天种植的无花果成熟期在8月到11月,采摘期可以持续3个月。近两年基地配套大棚设施,通过调控温光条件拉长采摘期,种植效益稳步提升。
“人不能闲下来,总要干些啥。”2022年,怀揣热情的郭学善在杨万村流转10亩土地,做起无花果亲子采摘,发展休闲观光农业。
“没想到还挺受欢迎,来的顾客都说体验感好。”良好的市场反馈坚定了他扩大规模的想法。2023年,他将种植面积拓展至30亩,又专程奔赴山东学习栽培技术,随后又持续扩建果园。
眼下,两处基地的 80亩无花果迎来采摘季,每天早上,10余名工人穿梭在果树行间采收鲜果,再将果子统一分拣包装。
“进入盛果期后,单个基地每日鲜果采摘量可达1000多斤,批发价每斤10元,不少商户直接进基地拉果子,全部都是现摘现发。”郭学善说,无花果果子很娇嫩,线上运输容易损伤、影响口感,所以基地目前是以线下销售为主。
除亲子采摘、商户批发之外,郭学善还在韦曲老街、长安公园等几处人流量较大的点位设置零售摊点。基地形成采摘、分装、配送的完整链条,让市民能够及时品尝到树上自然成熟、软糯香甜的鲜果。
产业稳步发展的同时,郭学善把目光放得更远。他在基地培育起无花果幼苗,向周边村镇、农场供应种苗,还主动为种植者提供技术指导,带动更多人尝试特色果业种植。
