本报记者 张晓强 通讯员 李刚 马心语
　　“张叔，您的饭打好了，慢点儿端，今天的萝卜炖肉炖得软乎，合您口味。”8月19日临近中午，洋县黄金峡镇渭门村互助幸福院里暖意融融。
　　走进渭门村幸福院的助餐厨房，不锈钢灶台干净锃亮，案板上切好的配菜码放有序。“我们村挨着汉江黄金峡，年轻人大多外出务工，独居、空巢老人较多，‘做一顿饭凑活吃一天，热了又热’是不少老人的生活常态。”渭门村党支部书记黄文娥介绍，为破解老人“做饭难、吃饭凑”的痛点，村里依托互助幸福院，升级爱心餐点，让老人在家门口安享晚年。
　　“以前一个人在家，做饭嫌麻烦，经常煮一锅稀饭就对付一天，有时候菜炒多了，连着热两三顿都吃不完。”今年71岁的村民王荣超一边吃饭一边算起了“实惠账”，“现在两菜一汤管饱，吃完还能和老伙计们下棋、聊天，日子比以前热闹多了。”
　　据了解，渭门村助餐点采取“政府补贴一点、村集体收益筹集一点、爱心组织捐助一点、个人自付一点”的筹资方式，最大限度降低老人就餐成本。除助餐服务外，幸福院还配套完善棋牌室、图书室、健身器材等设施，常态化开展反诈宣传、健康科普活动，实现从“暖胃”到“暖心”的延伸。目前，全村有固定就餐需求的留守老人已基本实现服务覆盖。
　　渭门村的实践，只是洋县深耕农村养老服务的一个缩影。8月20日，记者走进关帝镇铁河街村的老年助餐点，10余名老人围坐在餐桌旁，捧着热气腾腾的饭菜吃得香甜。
　　“老伴走了之后，我一个人常常早上多蒸点饭，中午晚上就用开水泡着吃。听说村里要办助餐点，我提前好几天就盼着了。”68岁的刘奶奶放下碗筷，脸上满是笑意，“现在到点过来就有热饭吃，味道合口，价钱也公道，子女在外打工也能更放心。”
　　铁河街村地处秦岭深处，是洋县北部的山区村落，青壮年外出务工比例高，留守老人就餐问题一直是村两委牵挂的民生实事。该村实行阶梯式惠民定价，对低保、特困、高龄老人给予额外就餐补贴；食材采购、餐具消毒全流程严格把关，桌椅作了圆角适老化处理，厨房操作全程公开透明。除日常助餐外，助餐点还定期组织养老反诈、权益保障宣传，为老人测量血压、讲解健康知识。
　　农村点位多点开花，城区服务同步提质。以洋县宾馆一楼餐厅、北街社区日间照料中心、朱鹮广场快天下大饭堂等为代表的12家“银发餐厅”，选址均在老年人口集中、就餐需求迫切的区域，面向60周岁及以上老年人开放，采取“政府补一点、个人出一点”的补贴机制，老人携带身份证完成信息录入后，即可通过刷脸就餐，既规范就餐管理与补贴发放，也实现精准服务。
　　近年来，洋县分类施策推进助餐服务体系建设：农村地区依托村级互助幸福院打造助餐示范点，推行“集中就餐+上门送餐”模式，实行阶梯惠民定价；城区遴选优质餐饮机构设立助餐点，通过数字化手段提升服务效能。
　　截至目前，洋县已建成城乡老年助餐点16个，养老服务消费券实现18个镇（街道）全覆盖，符合条件的失能老人可通过消费券抵扣助餐、居家照护等服务费用，进一步拓宽了养老服务保障覆盖范围。