8月21日，安王村种植户雷鸣在果园里查看葡萄长势。黄敏 摄

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　　本报记者 黄敏 实习生 万禹含
　　初秋时节，瓜果飘香。8月21日，渭南高新区龙背街道安王村的葡萄园里，绿意铺满田垄。一串串套着袋的“阳光玫瑰”沉甸甸地坠在藤蔓间，风一过，淡淡果香直往鼻子里钻。
　　种植大户雷鸣站在藤蔓下，轻轻拨开袋子，眯眼瞅了瞅果穗：“我种了十多年葡萄，果子好不好，一眼就能看出来。”
　　雷鸣的20多亩葡萄园，主打的是“苏欣1号”和“阳光玫瑰”两个品种。一个赶早，7月底8月初就开园；一个贪晚，9月初才熟透。早的抢个鲜，晚的攒口甜，这一早一晚岔开，卖果子的时间拉长了一大截。这些年，靠着精细化、科学化管护，雷鸣的葡萄园收成稳当：“苏欣1号”亩产量在2500公斤，“阳光玫瑰”能达到3000公斤。
　　“果子一熟，各地客商和村里的代办就上门了，地头直接拉走，根本不用自己跑腿。”说起销路，雷鸣笑着说，“再过十来天，‘阳光玫瑰’就能采摘上市，从眼下长势看，今年的收成还能提高一截。”
　　一户果农的好收成，照见的是安王村产业转型的影子。这个村有9个村民小组，常住人口1425人。早些年，村民以种植粮食为主，一年忙到头，增收空间十分有限。后来，村干部看准本地光照充足、土质优良的先天优势，下定决心调整农业产业结构，大力发展杂果种植，一条林果富民的路子就此铺开。
　　如今，安王村果树面积已扩至1100多亩，酥梨、李子、鲜桃、葡萄样样都有。
　　果子要长好，光靠地好不顶事，管护也得跟上。安王村把标准化管理提上日程，修剪、疏花疏果、水肥管控、绿色防虫……技术培训一场接一场。本地种果的老把式现场教、手把手带，粗放的管法慢慢被“精耕细作”替代。农技人员隔三差五也往地里跑，按品种下方——酥梨重点套袋护果，桃李强化夏剪防虫，葡萄严控产量、修整枝条。田间地头把住了关口，果品质量就有了底气。
　　杂果产业一活，村里的闲散土地也跟着“醒”了过来。流转出去的零散地块变成了连片果园，还吸收了不少本村剩余劳动力就近务工。村民的腰包鼓法也多了，流转土地有租金、进园务工有工资、卖果子有收入，一份地赚来了几份钱。
　　阳光透过藤蔓，照进田间。安王村党总支书记史宏站在地头，盘算着下一步：“管护不能松，线上线下一起卖，把安王杂果的品牌打出去，让小果子长成大产业。”