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果业管理
葡萄阴雨天管理抓好六件事
    张郁 摄

  当前高温高湿天气叠加持续强降雨,葡萄正处在膨果、着色、转熟、临近采收的关键点上,裂果、烂果、落果风险极高,霜霉病、白腐病、炭疽病、酸腐病等病害也易进入高发期。为此,提醒广大种植户,落实好排涝、清园、防病等措施,保住产量、守住品质。具体管理要点如下:
  沟渠排涝
  地里最怕水泡根。行间沟、围沟、支沟必须先清一遍,打通堵点,确保雨停水走。低洼积水地块用泵强排,根系泡水务必控制在24小时以内。雨停后及时掀开地膜、防草布散墒,地表不沾泥时浅松土5~10厘米破除板结,千万别深耕伤根。树盘淤泥也要清干净,防止根颈腐烂。
  加固设施
  大风大雨前加固棚体、压膜线和地锚,破损棚膜及时修补,架面钢丝、立柱紧一紧,挂果多的枝条要撑枝固定。果袋要逐个检查,袋底排水孔不通就疏通,避免袋内积水沤烂果实。已经上色、接近成熟、够商品标准的葡萄,利用降雨间歇抢收快销,落袋为安。
  雨后清园
  雨后园子湿度大,烂果、裂果、病残枝叶要第一时间摘除,带出园外深埋。疏掉烂粒和破损果穗,摘掉下部老黄病叶,改善通风透光。倒伏树体小心扶正固定,避免扯断根系。水淹后根系弱,绝不可马上冲施高浓度复合肥。优先进行叶面补充,喷氨基酸或海藻酸叶面肥加磷酸二氢钾,配上芸苔素内酯,5~7天一次,连喷两次,促叶促根。树势稳定后再少量冲施水溶肥配生物菌剂。挂果多、树势差的要适量疏果减负。暴雨骤晴谨防日灼萎蔫,严重果园可临时遮阳。
  合理修剪
  在清园基础上,及时摘除果穗周围遮光的老叶、病叶和残叶,适度暴露果穗,以增强通风透光性,但需避免强光直射果面,防止日灼损伤。同时,雨后及时剪除下垂贴地的枝条,减少枝叶与潮湿地面的接触,从而降低病害侵染概率。
  防裂控水
  高温天浇水要跟着规律走,只在清晨或傍晚用滴灌、微喷小水勤浇,7~10天补一次水,维持湿度平稳;严禁中午大水漫灌和雨后随意灌水。浆果膨大期平稳控水,避免土壤干湿剧烈波动引发裂果。采收前20天逐步控水,促进糖分积累,提升口感。转色期可摘除果穗周围老叶,去袋后铺反光膜,促进着色增甜。同时注意防鸟防蜂,减少果实损伤。
  防病优先
  今年花期雨水多,园内病菌基数较高,务必坚持雨前预防、雨后治疗、药剂轮换、错峰施药。近成熟期能不用药就不用,采收前30~45天尽量停止用药。若必须施药,可选用波尔多液等铜制剂进行保护。预计7天内采收的果园,一律不喷化学药剂,靠清园、通风和人工摘病果控制病害。严格禁用有机磷、菊酯、三唑类高残留农药,遵守用药剂量和间隔期,施药避开高温强光,不随意加大浓度,不重喷、不漏喷,坚决杜绝农残超标,保障果品安全上市。
  (谷幸 李煜强)

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