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行走乡村看振兴
略阳乌鸡唱响富民曲
  王缠卫 通讯员 李小军
  7月8日,略阳县黑河镇陕西同辉农业山间散养基地绿意盎然,青山环抱的林下围栏里,纯种略阳乌鸡自由觅食、长势喜人。直播间内,主播细致展示乌鸡品相,向网友介绍养殖历史、优质品种,让秦巴深山的特色好物走出大山、面向全国。
  略阳乌鸡是国家地理标志保护产品,也是略阳县乡村振兴的特色支柱产业。近年来,当地深耕乌鸡全产业链发展,筑牢产业发展根基。目前,全县已建成标准化繁育场11家、生态养殖示范场户172个,持续延伸产业链条,成功研发冷鲜鸡、预制乌鸡汤、休闲食品、药膳饮品等30余种深加工产品,全县乌鸡全产业链产值突破15亿元,累计带动7000余户农户稳定增收。
  依托数字乡村建设红利,当地龙头企业打破传统销售模式,全面布局电商平台,将山间原生态养殖实景搬进直播间,开启线上全域营销新模式。陕西同辉农业作为骨干企业,每日固定直播6至8小时,单场直播稳定吸引千余名网友在线观看,日均出单100单左右,年销量可达5000余只乌鸡,线上销量占企业总销量五成以上。
  为适配线上销售需求,企业配齐标准化屠宰车间、真空保鲜生产线,推出冷鲜乌鸡、自热乌鸡汤、乌鸡蛋礼盒等10余款市场化产品,构建起“基地散养+加工预制+全域电商”的完整运营体系。同时,企业采用“自养+农户代养”模式,联合7个合作社、带动200余户农户参与养殖,助力每户年均增收5000元以上。
  种源纯正为产业高质量发展筑牢核心根基。在陕西龙佳农业现代化乌鸡保种场,场区划分育雏、育种、繁育专属区域,配套智能温控、一体化通风设备,实现科学化、标准化养殖。每只乌鸡都配有专属翅号,全程记录体重、产蛋量等核心数据,实现养殖溯源可查,从源头守护种质纯度。
  作为县域乌鸡产业“1+X+N”发展模式的核心种源基地,该企业联合西北农林科技大学搭建科研育种平台,培育60余个专业育种家系,完成11世代以上选育,定向培育出快长肉、高产蛋两大专用品系,持续优化品种品质,为全县产业发展提供纯正鸡苗。
  如今,略阳乌鸡形成“科研保种、生态养殖、精深加工、电商热销、冷链配送”的完整闭环,成功从秦巴山间的传统土特产,蜕变为带动地方经济发展、助力群众增收致富的特色富民产业。

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