本报记者 杨磊 通讯员 思博海 赵苗苗
　　吴起县地处黄土高原腹地，是苹果优生区。以往当地果农采用传统种植模式，果品产量可观但品质竞争力不足，市场售价长期偏低。近年来，该县将苹果确定为县域首位产业，全域推进有机种植转型，推动产业提质增效、带动群众稳定增收。
　　长官庙镇李沟村是吴起有机苹果种植的缩影。7月3日，果农李志宏的30亩果园里，苹果树长势喜人。“去年施用30多吨羊粪、100多袋有机肥，苹果品质大幅提升。”李志宏说，虽每年多投入1万多元，但有机认证让苹果卖出了好价钱。
　　产业起步时，村民们心存顾虑。该村党支部书记田占堂率先以自家果园做试验，减施农药、增施农家肥。一年后，试验园苹果糖度更高、果色红亮，客商主动加价收购，实实在在的收益打消了村民顾虑。如今，全村 86户种植有机苹果，去年整体销售额达400多万元。
　　从单户增收到整村致富，吴起县逐步将有机种植模式全域推广。目前，全县已建成标准化有机示范基地3000亩，全面推行太阳能杀虫灯、诱虫带等绿色防控技术，配套实施果园生草、树盘覆盖等免耕技术，果园土壤有机质含量提升至1%以上。
　　为挖掘果品附加值，吴起县不断完善产业链配套，扶持市场主体建成2条4.0智能选果线、1.6万吨冷库、1条果醋生产线，配备冷链运输车辆27辆，果品深加工产能达1000吨，形成“分选—冷藏—加工—运输”完整链条。
　　为守护有机品牌，该县建立全过程管理制度，整治产地环境，市场监管部门强化产前、产中、产后全流程监管，健全生产监控、产品检测和市场追溯一体化体系。收购商王瑞表示，2022年以来，吴起苹果收购价从每公斤2元多涨至6元多。
　　“推进全域有机认证，就是要让每一颗苹果都有‘身份’、有‘身价’。”吴起县委常委、副县长王崛说。2024年，该县获评“陕西省有机认证先行区”，吴起有机苹果已销往北上广等地，进入精品商超和电商平台，果农收入持续“水涨船高”，小小苹果成为黄土高原上的“致富果”。