发布日期：
2026年07月10日
夏季蔬菜生产技术指导意见
西安市农技中心
为提高夏季蔬菜生产管理的针对性，有效促进蔬菜稳产稳供，针对当前蔬菜生产实际，现提出2026年夏季蔬菜生产技术指导意见。
设施蔬菜生产管理技术
环境综合调控 夏季设施蔬菜管理的核心是降温、降湿、避雨、防虫。应及时打开顶风口和侧风口通风降温。晴天10~16时，建议在棚顶覆盖遮光率60%左右的遮阳网，采用“顶膜+遮阳网+防虫网”的“两网一膜”覆盖模式，实现避雨、降温、防虫多重效果。高温时段（11~15时）可短时开启微喷或弥雾系统辅助降温。
植株管理 及时整枝、绑蔓，摘除老叶、黄叶、病叶和畸形果。番茄、黄瓜等果菜类蔬菜应适时打顶、疏花疏果，平衡秧果关系，促进通风透光。高温期易落花落果，可合理使用植物生长调节剂或采用熊蜂授粉保花保果。
精准水肥管理 浇水宜在清晨或傍晚，遵循“少量多次”原则。一般4~7天一次，避免忽干忽湿。提倡水肥一体化，控氮增钾、薄肥勤施。适时增施钙、镁、硼、锌等中微量元素肥。叶面喷施磷酸二氢钾、甲壳素、海藻酸等，增强抗逆能力，促生长，防早衰。
病虫害绿色防控 坚持“预防为主，综合防治”。农业防治方面，结合农事操作，合理轮作倒茬，优化种植布局。理化诱控方面，确保防虫网完好，同时悬挂黄蓝板、性诱捕器。生物防治方面，有效利用天敌，优先使用苏云金杆菌、多杀霉素等生物农药。化学防治方面，科学选用高效、低毒、低残留农药，轮换用药，严格执行农药安全间隔期。
露地蔬菜生产管理技术
果菜类蔬菜 尽早搭架绑蔓，及时整枝打杈，摘除老叶病叶，以增加通风透光。果实上方保留适量叶片，以防强光直射导致日灼病。在初花期适度控水蹲苗，促进坐果，盛果期小水勤浇，结合降雨或灌溉少量多次追肥。
做好重要害虫监测，提前落实防控措施。夏季高温高湿干旱交替，果菜类蔬菜易发生疫病、根腐病、枯萎病、白粉病、病毒病等病害，以及烟粉虱、蚜虫、红蜘蛛、小菜蛾等虫害，防治时优先选用高效低毒、低残留药剂，如代森锰锌、百菌清、吡唑醚菌酯等防治病害；烯啶虫胺、溴氰虫酰胺、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐等防治虫害。同时，及时中耕除草，保持土壤通透性，减少病虫寄主。
叶菜类及十字花科蔬菜 应选择地势高燥、排灌良好的沙壤土。优先选用耐热、耐湿、抗病品种。播种后可采用遮光率60%左右的黑色遮阳网或薄型无纺布进行浮动覆盖，出苗后揭除。速生叶菜可在整个生育期内覆盖40目防虫网，实现免农药或少农药生产。十字花科蔬菜（甘蓝、大白菜等）水肥管理应采取“先控后促”。结球期应保证水分供应充足。
休耕期管理与土壤改良
充分利用现在到8月设施空闲期，为秋冬茬蔬菜生产打好基础。
高温闷棚 彻底清园后，铺设有机物料、撒施有机物料腐熟剂，深翻25~30厘米，灌足水后覆盖地膜，密闭大棚20~30天，杀灭土传病菌、虫卵及杂草种子。
设施维护 修补棚膜、更换老化防虫网，加固墙体骨架。疏通排水沟渠，确保暴雨不倒灌。
种植填闲作物 可短期种植玉米、豆类等，收获后秸秆还田，以改善土壤生态环境。
科学防灾减灾
密切关注气象预警，重点防范三类灾害：
暴风雨应对 提前压实棚膜，加固骨架。露地蔬菜培土固根，可提前抢收。雨后迅速排水、清园、中耕松土，并普喷一遍广谱杀菌剂。
高温干旱应对 采用遮阳网覆盖、秸秆覆盖行间等措施保湿降温。浇水避开中午高温时段，防止灼伤根系。
冰雹应对 高发区应预先准备防雹网。设施蔬菜遇冰雹预警，可提前放下保温被。受灾后，及时清理残枝败叶，喷施杀菌剂和芸苔素内酯等促进恢复。
（记者 赖雅芬 整理）
为提高夏季蔬菜生产管理的针对性，有效促进蔬菜稳产稳供，针对当前蔬菜生产实际，现提出2026年夏季蔬菜生产技术指导意见。
设施蔬菜生产管理技术
环境综合调控 夏季设施蔬菜管理的核心是降温、降湿、避雨、防虫。应及时打开顶风口和侧风口通风降温。晴天10~16时，建议在棚顶覆盖遮光率60%左右的遮阳网，采用“顶膜+遮阳网+防虫网”的“两网一膜”覆盖模式，实现避雨、降温、防虫多重效果。高温时段（11~15时）可短时开启微喷或弥雾系统辅助降温。
植株管理 及时整枝、绑蔓，摘除老叶、黄叶、病叶和畸形果。番茄、黄瓜等果菜类蔬菜应适时打顶、疏花疏果，平衡秧果关系，促进通风透光。高温期易落花落果，可合理使用植物生长调节剂或采用熊蜂授粉保花保果。
精准水肥管理 浇水宜在清晨或傍晚，遵循“少量多次”原则。一般4~7天一次，避免忽干忽湿。提倡水肥一体化，控氮增钾、薄肥勤施。适时增施钙、镁、硼、锌等中微量元素肥。叶面喷施磷酸二氢钾、甲壳素、海藻酸等，增强抗逆能力，促生长，防早衰。
病虫害绿色防控 坚持“预防为主，综合防治”。农业防治方面，结合农事操作，合理轮作倒茬，优化种植布局。理化诱控方面，确保防虫网完好，同时悬挂黄蓝板、性诱捕器。生物防治方面，有效利用天敌，优先使用苏云金杆菌、多杀霉素等生物农药。化学防治方面，科学选用高效、低毒、低残留农药，轮换用药，严格执行农药安全间隔期。
露地蔬菜生产管理技术
果菜类蔬菜 尽早搭架绑蔓，及时整枝打杈，摘除老叶病叶，以增加通风透光。果实上方保留适量叶片，以防强光直射导致日灼病。在初花期适度控水蹲苗，促进坐果，盛果期小水勤浇，结合降雨或灌溉少量多次追肥。
做好重要害虫监测，提前落实防控措施。夏季高温高湿干旱交替，果菜类蔬菜易发生疫病、根腐病、枯萎病、白粉病、病毒病等病害，以及烟粉虱、蚜虫、红蜘蛛、小菜蛾等虫害，防治时优先选用高效低毒、低残留药剂，如代森锰锌、百菌清、吡唑醚菌酯等防治病害；烯啶虫胺、溴氰虫酰胺、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐等防治虫害。同时，及时中耕除草，保持土壤通透性，减少病虫寄主。
叶菜类及十字花科蔬菜 应选择地势高燥、排灌良好的沙壤土。优先选用耐热、耐湿、抗病品种。播种后可采用遮光率60%左右的黑色遮阳网或薄型无纺布进行浮动覆盖，出苗后揭除。速生叶菜可在整个生育期内覆盖40目防虫网，实现免农药或少农药生产。十字花科蔬菜（甘蓝、大白菜等）水肥管理应采取“先控后促”。结球期应保证水分供应充足。
休耕期管理与土壤改良
充分利用现在到8月设施空闲期，为秋冬茬蔬菜生产打好基础。
高温闷棚 彻底清园后，铺设有机物料、撒施有机物料腐熟剂，深翻25~30厘米，灌足水后覆盖地膜，密闭大棚20~30天，杀灭土传病菌、虫卵及杂草种子。
设施维护 修补棚膜、更换老化防虫网，加固墙体骨架。疏通排水沟渠，确保暴雨不倒灌。
种植填闲作物 可短期种植玉米、豆类等，收获后秸秆还田，以改善土壤生态环境。
科学防灾减灾
密切关注气象预警，重点防范三类灾害：
暴风雨应对 提前压实棚膜，加固骨架。露地蔬菜培土固根，可提前抢收。雨后迅速排水、清园、中耕松土，并普喷一遍广谱杀菌剂。
高温干旱应对 采用遮阳网覆盖、秸秆覆盖行间等措施保湿降温。浇水避开中午高温时段，防止灼伤根系。
冰雹应对 高发区应预先准备防雹网。设施蔬菜遇冰雹预警，可提前放下保温被。受灾后，及时清理残枝败叶，喷施杀菌剂和芸苔素内酯等促进恢复。
（记者 赖雅芬 整理）