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闻香拾味
  赵自力

  我向来偏爱闻香,尤其痴迷大自然馈赠的气息。
  清晨散步时,总爱猛地吸一口清新空气,细品那抹淡淡的自然之香,瞬间神清气爽。路过樟树林,会忍不住凑上前去,无论是粗糙的树皮,还是鲜嫩的叶片,都萦绕着独有的清香。回到乡下,在田间劳作,随手捧起一把泥土,便能嗅到沁人心脾的泥土芬芳。
  一入秋,母亲的电话便会准时打来,说田里的好东西都熟了,催我回家“摘秋”。望着无边的秋色,我满心欢喜地穿梭其间,一边采摘秋日馈赠,一边尽情捕捉各种专属香气。
  走进田野,翠绿禾苗已染成橙黄,阵阵稻香扑面而来。稻穗随风轻摆,伸手一摸,满手都是丰收的喜悦。刚从地里扯出的花生,母亲总会挑几把丢进锅里煮。新鲜花生在锅中翻滚,把整个秋天都煮得芳香四溢。剥开一颗放进嘴里,又粉又糯,还带着淡淡的泥土清香。
  秋风一夜起,便是捡板栗的好时候。清晨提着篮子出门,板栗球在树上挂了数月,从青绿变金黄,一个个咧着嘴笑。它们经不住秋风轻拂,像怕痒似的滚落下来,褐色的外壳透着成熟的气息。无论爆炒还是水煮,板栗都香气扑鼻。
  还有那南瓜,粉扑扑的模样格外喜人。从前爱煮南瓜粥,省事又美味;后来偏爱蒸南瓜,牢牢锁住所有香气;若有空闲,做份南瓜饼更是绝妙。母亲喜欢把南瓜摆在屋顶晒太阳,一排排金灿灿的,看着就觉得香甜。
  梧桐籽丢进锅里爆炒,“噼啪”声响中,香味老远就能闻到。吃柿子要多些耐心,等它彻底熟透,果肉甜香沁脾,让人回味无穷。
  秋天的香,远不止这些。在所有自然香气里,我始终觉得,秋日的香最实在,让人心里暖融融、满当当的。

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