发布日期:
2025年04月11日
黄陵县科技赋能“喜羊羊”
本报讯(王静雯 曹海军 王伟)4月7日,在黄陵县隆坊镇鲁村东弗里斯乳业有限公司的羊场,随着全自动挤奶机的启动运转,一只只奶绵羊自动排队进入挤奶机,短短五六分钟就完成了十来只奶绵羊的挤奶工作,屏幕上迅速显示出了奶绵羊的产奶量。
“羊比较放松,挤的效果比较好,挤奶以后会通过完全封闭的管道进入到奶罐里面,奶的卫生条件会比较好。”技术人员杨柏岭介绍。
据羊场负责人介绍,过去挤羊奶,二三十只羊要完成挤奶工作需要五六个人,花费半天时间,如今借助智能挤奶机,不到一小时就能全部完成。公司负责人李德全介绍说:“购置自动化挤奶机以后挤奶的时间短了,节省了人工,节省了成本,减少了细菌污染,为制作酸奶打下了良好的基础。”
黄陵县奶绵羊产业发展始于2022年,从2023年起先后推广东湖羊杂交品种,利用人工授精、胚胎移植、基因测序等技术开展东湖羊杂交和纯种繁育工作。2024年初该公司成立,首批固态酸奶、巴氏鲜奶等绵羊乳产品正式生产下线,成为延安市首家集养殖、产奶、加工于一体的奶绵羊乳制品生产企业。
目前,全县累计建成奶绵羊养殖场户10户、绵羊乳制品加工企业1家。全县东湖杂交羊存栏5040只,其中三代以上泌乳羊200只,日产奶量110公斤,可制作酸奶、鲜奶800余盒,日生产收益1万元以上。
“我们将以奶绵羊生产线运行为契机,继续做好基础母羊和种公羊的选育,培育出优秀的后备母羊。做好鲜奶和酸奶的加工,让公众了解和食用绵羊鲜奶和酸奶。做好东弗里斯和东湖羊繁育场的建设,从种源为黄陵奶绵羊产业提供种源保障。”黄陵县畜牧兽医服务中心主任薛文礼表示。
“羊比较放松,挤的效果比较好,挤奶以后会通过完全封闭的管道进入到奶罐里面,奶的卫生条件会比较好。”技术人员杨柏岭介绍。
据羊场负责人介绍,过去挤羊奶,二三十只羊要完成挤奶工作需要五六个人,花费半天时间,如今借助智能挤奶机,不到一小时就能全部完成。公司负责人李德全介绍说:“购置自动化挤奶机以后挤奶的时间短了,节省了人工,节省了成本,减少了细菌污染,为制作酸奶打下了良好的基础。”
黄陵县奶绵羊产业发展始于2022年,从2023年起先后推广东湖羊杂交品种,利用人工授精、胚胎移植、基因测序等技术开展东湖羊杂交和纯种繁育工作。2024年初该公司成立,首批固态酸奶、巴氏鲜奶等绵羊乳产品正式生产下线,成为延安市首家集养殖、产奶、加工于一体的奶绵羊乳制品生产企业。
目前,全县累计建成奶绵羊养殖场户10户、绵羊乳制品加工企业1家。全县东湖杂交羊存栏5040只,其中三代以上泌乳羊200只,日产奶量110公斤,可制作酸奶、鲜奶800余盒,日生产收益1万元以上。
“我们将以奶绵羊生产线运行为契机,继续做好基础母羊和种公羊的选育,培育出优秀的后备母羊。做好鲜奶和酸奶的加工,让公众了解和食用绵羊鲜奶和酸奶。做好东弗里斯和东湖羊繁育场的建设,从种源为黄陵奶绵羊产业提供种源保障。”黄陵县畜牧兽医服务中心主任薛文礼表示。