本报讯（曹丹妮 通讯员 慕奇章）11月21日，笔者了解到，近年来，吴堡县立足资源禀赋和县域发展实际，建立空心挂面、吴堡青梨两条全产业链，不断提升乡村振兴“成色”，激活乡村产业振兴“新引擎”。
　　吴堡县地势崎岖、沟壑纵横，但黄河的滋养与充足的光照条件，让这里的青梨生长得个大而甜，回味余香。“能不能把吴堡青梨的名片打响？”这是提到发展吴堡特色产业时，许多人冒出来的第一个念头。
　　近年来，吴堡县采取“联村共建”模式，制定了吴堡青梨标准及生产技术规程，在持续扩大青梨产业规模基础上，不断在果园提质、分级分选、冷链冷藏、品牌包装等关键环节下功夫。截至目前，吴堡县栽植青梨1.13万亩，建成标准化示范园8000亩。现在的吴堡青梨不仅品质好，而且质量高，颇受市场喜爱。
　　擦亮特色“品牌”，扮靓发展“成色”。随着《舌尖上的中国》播出，吴堡的手工空心挂面迅速走红。如何接得住热度，让手工挂面实现“小而散”到“大而强”的转变，规模化生产就是答案。
　　近日，吴堡县传来了好消息。位于宋家川镇张家墕村的空心挂面产业园已完成两套挂面生产设备安装，近期将正式投产。设备运行后，每套每天的产量为3吨，是传统人工制面效率的10倍以上。这样一来，吴堡县空心挂面产业园挂面年产量1.2万吨，可带动就业300余人。
　　下一步，吴堡县将以产业化、规模化、品牌化为导向，充分挖掘市场和消费潜力，“种好一棵树”“下好一碗面”，以特色产业的实绩实效推动吴堡县域经济实现高质量发展。