本报讯（记者 黄河 孙金龙）6月3日，咸阳市举办新闻发布会，市场监管局局长王宁向与会媒体介绍了《咸阳茯茶标准体系建设指南》（以下简称《指南》）的有关情况。
　　今年以来，咸阳市市场监管局充分发挥职能作用，不断健全完善“咸阳茯茶”标准体系，成立工作专班，邀请有关专家，历时3个多月，研究编制了《咸阳茯茶标准体系建设指南（2024版）》，满足茯茶企业对质量标准数据信息和知识的综合需求，为茯茶产业的长期良性发展提供了更加全面、更加精准、更加规范的技术支撑。
　　《指南》是一本图文并茂、内容丰富的工具书。它包括通用标准、加工技术标准、产品质量标准、贸易与服务标准4大部分，共收集茯茶相关标准77项（国家标准48项、行业标准24项、地方标准5项），涉及原茶验收、生产加工、检验检测、包装贮运、产品质量、贸易销售、茶事服务等流程，实现从“茶园到茶杯”全过程的标准覆盖。
　　同时，咸阳市依托市食品药品检验检测中心技术力量，正在筹建陕西省茯茶质检中心。中心的建成将为茯茶企业提供原料验证、出厂检验、技能培训等全方位技术服务，有效降低企业质量管控成本。特别邀请国家一级评茶师、全国茶标委委员、机制茯茶标准样品研制专家张建成等3名行业专家，对省茯茶质检中心建设的规划布局、实验室改造、检测项目以及设备的增添等方面进行全面指导，确保达到国内先进水平。