朱先彬 王轩 鹏飞
　　当前正值红薯播种的关键节点。连日来，富平县庄里试验区黄窑村的种植户忙于种植红薯。田间地头，机声隆隆，一幅生机盎然的生产画卷正徐徐展开。
　　在黄窑村红薯种植基地，一排排覆盖着薄膜的田垄整齐划一。村民们分工合作，有的打孔，有的浇水，有的栽苗，有的覆土，还有的喷药，繁忙而有序。
　　“在帮扶单位西安工业大学和村两委的共同努力下，村上从西安临潼引进了‘秦薯五号’，今年种植700多亩红薯。目前，村上已组织100余名村民，划分为6个小组，进行红薯苗栽种。”黄窑村党总支副书记陈满年介绍。
　　今年50岁的张明丽正忙着在田间地头栽种红薯苗。她满脸喜悦地说：“自从村里大力发展红薯产业以来，我就利用空闲时间来这里打工，每天都能赚到100元，生活越过越有奔头了。”
　　近年来，黄窑村持续优化农业产业结构，探索联农带农增收新模式，建设了红薯深加 工产业 园项目 。2023年10月投产以来，生产红薯干粉70吨、红薯粉条20吨，产值189.2万元，带动百余名闲散劳动力实现家门口稳定就业。此外，西安工业大学发挥自身教育资源优势，为黄窑村红薯产品开展包装设计工作，提高红薯产品附加值，不断提升红薯产值，有效壮大村集体经济。
　　下一步，黄窑村将致力于将红薯这一小作物发展壮大为大产业，使其成为拉动村民增收致富的“新引擎”，助力乡村振兴。