牛碘缺乏症是由于长期饲喂缺碘的饲草、饲料所致。主要原因是土壤、饲草、饲料和水源中碘含量过少，牛摄取碘含量不足。犊牛生长发育期、母牛妊娠和泌乳盛期，对碘需要量增加，而供碘不足；长期大量饲喂含有致甲状腺肿的草料，如白三叶草、卷心白菜等影响牛对碘的吸收。
　　临床表现
　　犊牛产出后，虚弱无力，骨骼发育不良，四肢骨弯曲，站立困难。重症犊牛，以腕关节着地，有的不能站立。少数幸存的犊牛，生长发育停滞成为侏儒牛。青年母牛受胎率降低，泌乳减少，产后胎衣不下。成年奶牛，甲状腺肿大，皮肤干燥，角化，多皱，弹性差，被毛脆弱，口周围秃毛。
　　防治
　　预防 可用浓碘溶液，每天经口服用数滴，连用一周。对妊娠牛，可按食盐10千克与碘化钾1克的比例，添加在饲料中饲喂。对妊娠后期的牛，每天补给碘酊2滴~5滴或在饮水中添加1%碘化钾1毫升。也可将碘化钾或碘酸钾混入饲料或盐砖，让牛自由舔食。
　　治疗 对病牛可用40%结合碘油剂2毫升，肌肉注射；或用碘化钾，成年牛每天100毫克~150毫克，内服。也可用复方碘溶液，每天10滴~20滴，20天为一疗程，隔2个月~3个月重复一个疗程。
　　（张守印）