为提升设施蔬菜冬季生产技术水平，有效防范应对灾害性天气，促进蔬菜稳产保供，提出以下生产技术指导意见。
　　温湿度管理
　　冬季严寒天气，设施蔬菜生产宜采取保温覆盖方式，如多膜覆盖、人工加温等方式保温增温。设施栽培用的保温被应严格控制揭盖时间，上午揭保温被时，以棚室温度不明显下降为宜，下午棚内温度降至20摄氏度时放下保温被，减少热量散失。冬季温室采取顶部通风，在通风口下方悬挂缓冲膜，通风时逐渐增加通风量，同时可在温室门口和前屋面悬挂薄膜，减少冷风对作物的伤害。
　　光照管理
　　冬季光照资源短缺，易发生连续低温寡照，应及时清理棚膜上的雾滴、灰尘，在入冬前选择无风天气及时更换破旧棚膜。薄膜选择EVA或PO消雾流滴膜等新型薄膜，以增加透光率，提高冬季棚内温度。冬季蔬菜管理中，要及时落蔓并摘除病叶、老叶，增加通风透光，遇连阴寡照天气，有条件的，可以应用补光灯进行人工补光。
　　肥水管理
　　入冬以后，设施果菜因日照短、天气寒冷生长趋缓，此时应严格控制肥水，特别是大雪至大寒期间，浇水量要视天气和土壤情况而定，冲施肥以黄腐酸、腐殖酸等养根类的肥料为主，必要时可选晴天喷施叶面肥。冬季浇水温度尽量控制在18摄氏度左右，应选晴天上午进行（最好有连续两天以上的晴天时进行），浇水后及时通风排湿。
　　植株管理
　　冬季温室内温光条件相对较差，定植密度应适当降低，一般是春季温室栽培密度的70%~80%。茄果类、瓜类等蔬菜要适时进行吊蔓、整枝、摘心、摘除老叶病叶、疏花疏果等植株调整，改进通风透光条件，维持秧果平衡。冬季连续阴雨雪天气出现频率高，设施蔬菜要注意适当疏花疏果，适时早采收，以防植株因负担过重而早衰。在寒潮及雨雪天气来袭前，可喷洒黄腐酸、芸苔素等，适度增加镁、锌、硼等中微量元素肥料，提高植株抗性，减少冻害损伤。
　　病虫害防治
　　冬季极端低温天气情况下，容易引起灰霉病、霜霉病等病虫害发生，建议菜农在冬季寒潮及雨雪天气之前，选择晴好天气，在病害发生前喷施木霉菌、枯草芽孢杆菌等微生物农药，预防各类真菌、卵菌及细菌病害。冬季药物防治时选择晴好天气上午进行，盖棚前叶片应达到干燥无水状态。低温连阴天宜选用烟雾剂和粉尘剂防治病虫害，烟雾剂使用后次日早晨务必通风。在低温环境下，叶片吸收代谢能力较弱，喷施叶面肥或农药时要严格控制浓度，尽量避免多种叶面肥和药剂的混合喷施，避免产生药害。
　　防灾减灾
　　在灾害天气发生前，设施大棚要提前加固棚室，增加临时立柱，修复棉被、修补棚膜，拉紧并加密压膜线，防止大风揭膜。同时，提前准备好临时增温补光设备，能采收的果菜尽早采收，减轻植株负荷，也可叶面喷施甲壳素、海藻酸等全营养叶面肥及植物源生长调节剂等，增强植株抗性。大风降温后及时修补损坏棚膜并加固棚体、拉紧压膜绳，及时喷施广谱性杀菌剂预防病害。
　　（据韩城市设施农业服务中心）