油菜是喜冷凉，抗寒性较强的作物。在北方，露天、拱棚均可种植，且适宜在地力肥沃、土壤疏松、排水良好的壤土和沙壤土中种植。
　　品种选择 选用耐热、综合抗病性强、株形美观、商品性好、生育期35天左右的极早熟品种。
　　整地 耕深10厘米~15厘米，达到表土疏松，周围有排水沟。
　　施肥 亩施优质有机肥0.5立方米，磷酸二铵50公斤，硝酸钾复合肥25公斤，采用包沟或畦面撒施，旋耕方式，或高起垄运用滴灌技术。
　　作畦 采用高起垄方式种植，条件允许最好使用滴灌。垄宽80厘米，垄高20厘米，垄面栽植3行，株距20厘米，每亩定植1.2万株左右。两边为小行，行宽为40厘米，为操作行和排水沟。若采用畦作方式，可采用普通浇水方法，畦宽1米~2米，畦埂宽20厘米、高20厘米，每畦栽种3行，行距30厘米，株距20厘米。
　　播种、间定苗 按株行距直播，可以用细砂土25公斤，与0.3公斤种子混合均匀播种一亩，按南北向划浅沟，深度以1.5厘米为宜撒播，最好覆盖蛭石。在齐苗后间苗，苗间距5厘米，三叶期定苗，每平方米留苗20株左右。
　　追肥浇水 整个生育期追肥2次，一次是起身肥，即三叶期追施一次全水溶平衡肥，每亩地冲施5公斤左右。旺盛生长期追施一次旺棵肥，每亩地追施平衡型水溶肥10公斤，也可以随水冲施尿素7公斤~8公斤。三叶期后，可以喷施1次~2次高聚硼和益施帮，也可用磷酸二氢钾喷施。
　　防虫治病 主要虫害有烟粉虱、蚜虫、菜青虫、跳甲等。建议适时喷洒烯啶虫胺或呋虫胺、氯虫苯甲酰胺类药剂。病虫害应以预防为主，可使用白僵菌等生物农药。主要病害有疫病、菌核、细菌性腐烂病等。以适时喷洒枯草芽孢杆菌提前预防为主，前期可以喷洒百菌清、阿米西达，代森锰锌2次，中后期可喷施苯醚甲环唑和精甲霜灵、嘧菌酯等。
　　（邵树策）