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富平九眼莲:荷塘美景入画来 生态种植促增收
  地理标志
  陕西省知识产权局 陕西农村报 合办
  本报记者 黄敏
  6月26日,走进富平县淡村镇解放村九眼莲种植示范基地,绿盖翠叠,菡萏初开,一幅“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”的荷塘美景映入眼帘。
  富平地处关中平原与陕北高原过渡地带,气候温和,降水适中,素有“九峪肥田”之称。久负盛名的九眼莲便产自这片肥沃的土地上,主要产于富平县淡村镇、齐村镇等地。常见的莲藕通常只有7个或8个孔眼,而富平九眼莲每节莲藕都有9个孔眼,呈梅花状环形排列,九眼莲因此而得名。富平九眼莲节长尺半,洁白如玉,切开后薄如纸翼,生吃熟食都可,入口无丝,脆嫩香甜,是藕中之极品。
  据传,九眼莲是西汉薄太后从西湖引种而来,经温泉清水和清灵的地气滋养培育而成,为历朝达官贵人进献皇宫的贡品,也是勤劳纯朴的富平人民款待亲朋、结交挚友的礼遇象征。1988年九眼莲被编入陕西省地方名特优产品名录。2017年,原国家质检总局批准对富平九眼莲实施地理标志产品保护。
  经过2000多年的传承与发展,目前,九眼莲已然成为富平一张特色名片。如何依托地理标志的优势与利好,对这一地方特色品牌进行充分保护、开发及运用,让九眼莲在富平这片热土上焕发新生机,是富平县壮大县域特色产业、助力农民增收的课题之一。
  近年来,富平县与陕西元丰集团紧密协作,在淡村镇解放村建成500余亩集种植、加工、旅游观光、文化传承于一体的全产业链九眼莲现代农业产业示范园,大力实施生态化、规模化、标准化种植,不断研发新品系和产品深加工,带动一二三产深度融合,努力把富平九眼莲打造成我国北方一流、陕西领先的县域支柱产业。同时,富平县以九眼莲为主题每年举办“开挖节”“年货节”等宣传推广活动,进一步促进产业做大做强。
  “九眼莲不仅美化环境,还蕴含着很大的市场潜力,前景非常广阔。”示范园负责人王耀亭对做强九眼莲特色产业充满信心,“我们将与有关科研院所密切合作,进行良种培育、产品深加工,打造‘莲爸爸’‘莲妈妈’等品牌,并与富平九眼莲种植户结成联盟,带动大家一起走乡村农业产业致富路。”
  如今,富平县九眼莲示范园正加快建设,产业链不断延伸。每年夏天,吸引很多游客前来观光打卡,实现了生态和经济效益双提升,形成了以农带旅、以旅兴农的农业发展新局面。

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