郑江泉

　　麦峪、罗峪、井峪并称千阳三峪，以出产优质小麦著称。俗话说：“千阳有好宝：三麦、石鱼、桃花稻。”这三麦就是指麦峪、罗峪和井峪三地出产的小麦，尤以麦峪出产的小麦品质最佳。
　　传说，上古时期的某个夏天，热浪滚滚，麦香四溢。麦峪人一边收割，一边打碾，丝毫不敢怠慢。晌午，大家正在扬麦子，一个小男孩看见一只大蛤蟆使劲地滚泥球，不多时在场边滚了许多大小不一的泥球。小男孩感到稀奇，就对大人嚷叫：“大蛤蟆滚泥蛋蛋哩！”大人们忙得不可开交，没空搭理，只是随口应一声：“蛤蟆滚泥蛋蛋关你啥事！一边耍去。”当时人们没在意，结果大蛤蟆在场边滚了好多泥球。不一会儿，天空乌云密布，电闪雷鸣，狂风大作，接着下起了冰雹大如鸡蛋，来不及收割的麦子遭了殃，农民苦不堪言。
　　冰雹过后，小男孩去场边找大蛤蟆，发现那只大蛤蟆和泥球都不见了。小男孩把这件事告诉一位长者。长者感到很奇怪，联想起之前下的冰雹，是不是大蛤蟆精搞的鬼呢？第二天晌午，人们扬场时那个小男孩又看见一只大蛤蟆在玩泥球。小男孩给大人说了之后，那位长者赶紧去家里取来香烛，点燃三根香，小心翼翼地将大蛤蟆玩的泥球捡起来，埋在场边的千年老槐树下。然后，长者用簸箕揽了一些清新干净的麦衣，铺在大蛤蟆的肚子底下。那只大蛤蟆不再滚泥球了，在麦衣上躺着很舒坦，还不时地跳两下，发出欢快的叫声。
　　不一会儿，天空又是乌云密布，电闪雷鸣，狂风大作，该不会又要下冰雹了吧？人们手忙脚乱地抢收麦子。突然，天空飘下许多似雪非雪的东西。人们一看漫山遍野都是洁白的麦衣。紧接着，打麦场的上空又落下亮晶晶的东西，大家仔细一看，不是雨，也不是冰雹，全是圆鼓鼓、亮晶晶的麦粒。麦子从天空哗啦啦地落下，在空中麦衣和麦粒自然分离，麦衣落在村后的大山上、落在田野里。麦粒落在场院，不用人们打碾，也不用扬场。麦子越落越多，人们用木耙推、木锨堆、扫帚扫，堆成一座小山。人们用布袋子装、用牲口驮，怎么也装不尽、运不完。
　　这次意外的收获，弥补了前一天冰雹带来的损失。而山上岭岭峁峁落满了厚厚一层麦衣，远远看去像洁白的雪。人们赶着牲口犁地，将麦衣深埋在田野里。第二年，又是一个丰收年。
　　从此，人们把村后的大山叫麦衣梁，对面的山峁叫麦衣山。在漫长的历史变迁中，人们根据谐音，把“麦衣”逐渐叫成了“麦峪”。麦峪的声誉不胫而走，成为千阳乃至西府颇具盛名的种麦宝地。