3月23日,马美美在采摘蓝莓。
本报记者 曹丹妮 文/图
3月23日,榆林市横山区夏州街道沁蓝生态农场蓝莓大棚里,工人们正穿梭在齐腰高的蓝莓丛间,细心采摘着紫中透亮的果实。“这是第二茬果,头茬刚上市就被抢光了。”农场负责人曹一建一边查看蓝莓长势,一边叮嘱工人们小心采摘。大棚外,快递车等待装货,新鲜的蓝莓将赶在傍晚前发往榆林城区的客户手中。
而几个月前,返乡大学生“陕北横山慧慧”第一次把蓝莓大棚的视频发到网上时,评论区里最多的提问却是:“横山啥时候还种蓝莓了?”就连本地人,都满是惊讶和好奇。
在榆林,蓝莓种植并非新鲜事。向北百公里的神木市,早已先行探索。滨河新区街道水磨河村的神木市飞科新农村科技股份有限公司,2024年7月从云南引进基质盆栽技术,承包80座日光温室。凭借精准的环境控制技术,该公司2025年3月首批蓝莓便成功挂果并上市,甜度稳定在16%以上。
同在神木,锦界镇南北沟村神木市神农蓝之源科技有限公司的智能温室大棚里,1.2万多株蓝莓在今年2月已完成首次采收。“我们采用了水肥一体化智能设施,传感器能实时监测土壤的湿度和养分。”公司副总经理贺美霞介绍,首个采摘季预计产量可达20吨左右。
两家企业同年育苗栽种,如今都已顺利挂果。一家规模化布局80座大棚,一家以20座大棚试验先行,逐步摸索出蓝莓在黄土高原的种植经验。神木的成功实践,带动了横山的产业跟进。曹一建正是看到神木蓝莓挂果后,决心投身种植。两地栽培基质来源不同,却结出了同样晶莹的蓝紫色果实。
为了种好这些“挑剔”的蓝莓,曹一建没少在“根”上下功夫。蓝莓喜酸怕碱、对土壤要求高,他从山东引进专用栽培基质,搭配松针、珍珠岩、椰壳、椰糠等各类原料,透气性好、酸度适宜,专门适配蓝莓生长。
功夫不负有心人,曹一建的头茬蓝莓在今年1月13日抢先上市,赶在南方蓝莓大量上市前卖出了好价钱。
起初,村民对黄土坡种蓝莓心存质疑,曹一建埋头实干用成果回应。蓝莓成熟后,尝过鲜的村民态度彻底转变,主动询问能否加入种植。从神木到横山,从观望到参与,越来越多农户萌生了发展蓝莓种植的想法。
蓝莓落地生根,也为当地村民开辟了家门口的就业路。横山区村民马美美从苗木定植时就在这里干活。“以前去外地打工,一年见不到娃几面。现在在家门口干活,一天能挣百十块钱,年收入可达2万元,还能照顾家庭。”马美美说。
如今,“陕北横山慧慧”视频评论区的问题也在悄悄变化。从“横山甚时候种蓝莓”,变成“地址在哪儿”“现在去能摘不”。不断上涨的人气,让曹一建扩棚的底气也越发足,“今年计划再扩种2座棚,预计在11月,下个采摘季就能和大家见面。”曹一建说。
风吹过梁峁,蜂群在白色的花间飞舞。榆林的农人没多想,只悄悄把这份“挑剔”的甜,种进黄土地的春天。
