记者曹丹妮（右）在榆林市横山区赵石畔镇姚开莲家中采访。

　　本报记者 曹丹妮
　　2月20日，大年初四，当大多数人还沉浸在走亲访友的喧闹中时，我在榆林市横山区赵石畔镇的一孔窑洞里，看73岁的姚开莲老人擀杂面。案板是老的，擀面杖是老的，那双布满青筋的手，也是老的。可就是这“老”的一切，擀出了这个正月里最鲜活的新春图景。采访前，我在心里列了一长串问题：脱贫攻坚给你家带来了什么变化？乡村振兴你感受到了吗？人居环境整治后村里有啥不一样？可当我真正坐在炕沿上，看姚开莲不紧不慢地和面、揉面、擀面时，这些问题忽然问不出口了。
　　她不需要说。她的手艺就是答案。六十年的手艺，从十几岁跟妈妈学，到如今靠它挣点零花钱，再到正月里给亲戚们擀上一碗。这碗杂面里，有脱贫攻坚的成果，有乡村振兴的影子，也有人居环境的改善。
　　采访结束时，我站在硷畔上回望那孔窑洞，里面又传来擀面杖滚动的声音。那声音不急不缓，把光阴擀进面里，把幸福挂在脸上。